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【吃火锅牛肚煮多久能熟】
1、一般火锅菜品内脏类：毛肚、鸭肠、黄喉等 。很多人喜欢将毛肚、鸭肠等涮一涮就入口，这样比较酥脆 。但内脏都可能含有细菌，建议至少要烫上3—5分钟 ， 全熟了方可入口 。
2、事实上 ， 各种肉片切的厚度不同，肉丸大小也不一样，煮熟需要的时间也不同 ， 几乎不可能有一份通用的“秘笈” 。
3、判断食物熟没熟 ， 肉类应等待完全变色，不流“血水”后再食用 。不变色的食材就多涮一会儿 ， 涮到放心、吃起来也完全熟了为止 。
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