荔枝泡盐水要泡多久
文章插图
【荔枝泡盐水要泡多久】
视情况而定 。若荔枝已去壳，泡10分钟盐水即可 。若没去壳，则需半小时左右 。荔枝不耐保存，建议以低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存 。最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，割去枝丫之意 。原来，古人已认识到，这种水果不可以离开枝叶 ， 假如连枝割下，保鲜期会加长 。对此，明代李时珍也认可 。《本草纲目·果三·荔枝》〔释名〕：“按白居易云：若离本枝 ， 一日色变，三日味变 。则离支之名，又或取此义也 。”大约东汉开始 ， “离支”写成“荔枝” 。