保温杯为什么不能泡茶

【保温杯为什么不能泡茶】

保温杯为什么不能泡茶

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保温杯不是不可以泡茶,只是相对于茶叶的口感、香气而言,不适合泡茶 。保温杯内持续的高温会破坏茶叶中的维生素、茶多酚等营养物质,降低茶叶的保健功效 。经过长时间冲泡,茶叶中的茶多酚、咖啡碱会持续大量释放,导致茶汤颜色特别浓重,味道很苦 , 而且茶香消失殆尽 。