肥皂清洁油污的原理


肥皂清洁油污的原理

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【肥皂清洁油污的原理】
肥皂是用动植物油脂与烧碱熬煮而成的 , 洗涤剂是十二烷经一系列制取得到的 。肥皂的主要成分是一种盐类 , 硬脂酸钠分子中——COONa与洗涤剂的十二烷基苯磺酸钠分子中——SO3Na , 一端是能溶于水的“亲水基”,另一端则不溶于水是“亲油基” 。洗涤沾有油污的衣物时,“亲水基”渗入水层中 , 而“亲油基”则进入油迹颗粒中 , 在揉搓作用下,整个油迹颗粒就完全被肥皂或洗涤剂分子所包围进入水层,再经摩擦、振动、分散,成为乳浊液 。这样,原不相溶的油和水,就变成了“油水交融”的污水 , 随着漂洗、拧干,油污便被清洗掉 , 这就是肥皂能去污的秘密 。