1、食材：酸奶300克、玉米淀粉40克、白糖30克、蛋液适量、面包糠适量 。
2、点火 ， 将300克酸奶倒入锅中 。
3、将淀粉、白糖倒入酸奶里加热 。

4、搅拌至粘稠 。
5、搅拌至粘稠 。
6、盛出到碗里 。
7、冰箱冷藏三小时 。
8、切小块 。
9、先蘸取蛋液 。
【脆皮炸酸奶的正确方法】10、再蘸取面包糠 。
11、小火炸至金黄 。
12、盛出，沥油 。
13、外酥里嫩 。

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