1、首先我们先准备好食材,有白萝卜,雪碧,小米辣 。把萝卜清洗一下 , 然后用刀把萝卜蒂去掉 。用刮刀把萝卜皮去掉,在刮萝卜皮的时候大家要小心注意 , 不要被刮刀划到手 。去完皮后,用刀把萝卜从中间一切为二,这样在接下来能方便制作萝卜片 。用刮刀把萝卜刮成片 , 最好要薄一点,这样能让萝卜在腌制的过程中更好的入味,口感更加的爽口 。把刮出的萝卜片码放整齐,摆在桌案上 。准备一个大大的小盆 , 把码好的萝卜片依次摆放在盆中 。准备一小把小米辣,切成丁,放入盆中 。然后加入一勺食用盐,三勺白糖半碗白醋,两罐雪碧 。用筷子搅拌一下 , 放置一个小时就可以食用了 。这道酸爽可口的泡萝卜就制作完成了 。
【雪碧泡萝卜的腌制方法酸脆 雪碧泡萝卜方法】2、白萝卜具有清热化痰的作用,而且可以生津止渴,凉血,利尿通淋,益胃消食 , 下气宽中 。一般用于肺热,痰稠,咳嗽,发热时口渴,消渴口干,热淋,石淋 , 小便不利,食积不消 , 脘腹胀满等症状 。多吃萝卜有益健康,在不知道吃什么的时候不妨来上一盘,酸爽可口又解腻 。
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