香辣泡爪是一种十分美味的食物 ， 并且这类食材 ， 让很多人都没法抵挡它的美味可口 ， 很多人都想试着着去做一做香辣泡爪 ， 很多人吃香辣泡爪都还仅仅去餐馆吃 ， 可是针对他的作法并不了解 ， 下边就要我们一起来了解一下香辣泡爪的作法有什么吧 ， 期待可以给大伙儿产生美味可口 。
作法一：
原材料：卤鸡爪500克 。
调味品：0K酱20克 ， 柱侯酱皇30克 ， 草菇老抽1克 ， 姜蒜20克 ， 糖2克 ， 鸡精1克 ， 柠檬酸钠少量 ， 白胡椒粉0.1克 ， 米酒2克 ， 小茴香1只 ， 汤500克 ， 菜油实耗15克 。
【酸辣泡椒凤爪的做法】 作法
1、剪去鸡爪尖 ， 拆掉爪上中骨 ， 清洗 ， 放凉水锅中煮沸 ， 煮5分鐘取下再清洗、控干 。

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