如今很多的腌制的生虾发售,这个时候无论如何還是要吃一次腌制的生虾的,由于错过这一时节,日常生活便会越来越不肥,影响总体的口味,因此 蒜茸粉絲蒸生蚝,在平常是十分火爆的一道特色美食,最先是作法简易,全是鸡毛蒜皮的调料,摆放后放到锅上蒸就可以,不需要加一切的调料,煮熟之后再浇上调料会更好 。
蒜蓉粉丝蒸绑带
介绍 绑带是广州人的称呼,东北人叫鲜贝,它的干产品便是江瑶柱了 。绑带和别的海产品一样,都是有美味的食味,并且绑带的口味脆爽 。药理学说,绑带有减少血细胞胆固醇的饮食疗法实际效果 。
原材料
【蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法】 绑带,粉絲,蒜末,盐白酒,姜片,葱段
作法
1、绑带买的情况下叫老总帮助弄好,回到家只需要自来水清理一下就可以帮他们排长队队了 。将绑带用盐白酒腌一下 。
2、随后在上面铺平蒜末和粉絲 。原本粉絲是应当截成和绑带一样的长短的,但懶人将这道工艺过程免了 。
3、将绑带放锅中开水蒸五分钟后举起,洒上葱段浇上热锅冷油便可 。
蒜末粉丝蒸扇贝
介绍 海鲜酱油可依据自身的口感决策放是多少 。也可依据自身的口感提升别的调味品,例如野山椒这类的 。
原材料
海蛎子4个,细粉絲20克,大蒜1大颗,李锦记海鲜酱油1勺,大葱1棵
作法
1、海蛎子清洗,粉絲温开水侵泡10分钟,大葱切末 。
2、调味品制做:蒜泥装进小盘子,加小勺植物油,放进微波炉加热低火转一分钟,添加海鲜酱油调均匀 。
3、炒锅放水,海蛎子摆盘放进炒锅,水开后蒸2分鐘 。
4、随后把海蛎子里边的腥水扔掉.
5、把粉絲垫在扇贝肉下边 。
6、调味品浇在海蛎子上边.
7、再入炒锅火灾蒸2分鐘 。
8、随后虚热蒸1分鐘,起锅撒上大葱末就可以 。
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