手工做面包的方法 _面包

我们不清楚针对面包的做法掌握是多少呢？面包的做法花式多种多样，我们可能平时也吃过各式各样做出去的吐司面包，我们可能掌握两三种面包的做法，面包的做法绝不止就两三种，面包的做法数不胜数，各种各样做都可以，可能很多人针对面包的做法的了解还较为单一，没有一个确立的了解，下边就要我们一起来实际的了解一下手工做面包的做法吧。
作法：
生产夹馅原材料疫苗：白砂糖20克椰子汁1一茶匙白兰地酒1杯蓝莓干80克
生产作法疫苗：
1.将白兰地酒和萄萄干混和浸三十分钟。
2.将C料混和融解。
3.将A、B料混和，用打蛋机慢速度拌和。
4.当匀称后，转成中等速度再次拌和到有筋度时添加D料。
5.添加D料后拌和到团光洁。
6.基本发醇40分钟。
7.将基本发醇完的面糊收边朝下排气管拍平成正方形。
8.面糊下撒看手粉，随后将面糊擀成25CM*40CM 。
9.面糊擀好，把边沿略按平。
10.用刷子在面糊刷上上一层水。
11.夹馅原材料里的白砂糖和椰子汁翻拌，随后匀称地撒在面糊上（按平处无需撒，便捷收边）。
12.将白兰地酒泡过的红提控干，均值地撒在面糊上。
13.面糊由上往下卷。
14.收边处预塑。
15.面糊均值分成8份。木筷上沾到一些高粉，从面糊正中间轻按下成蝴蝶花状。
16.最终发醇（38度，约40分钟）。
17.最终用180度烤约20分钟就可以服用。
【手工做面包的方法】以上內容为我们详细介绍了手工做面包的做法，相信我们大家都能够学习培训几类新的作法，并且我认为我们应当扩展一下自身的烹饪技术，使自身作出比别人更美味可口的东西，那样才可以获得夸赞和认同。