教你做Q弹软糯的牛奶小方牛奶可以做什么甜品 _牛奶

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开学前带孩子去找到一片生态园，里面有片生态稻田里面养了青蛙，让这些没有接触过农田的孩子见识了一番，他家还有一片火龙果园，里面还有柚子，这个时候柚子还没有长出果实，就摘了几个火龙果。红心火龙果相对于白心火龙果甜度更高一些，但营养价值相差不大。火龙果富含丰富的维生素C和膳食纤维，可以缓解便秘。回来做了这款火龙果牛奶小方， Q弹软糯，香甜可口，超级好吃!颜色也粉粉嫩嫩的，是不是特别好看，做法简单零难度!喜欢就赶紧试试吧！

用料

牛奶 500克
玉米淀粉 60克
糖 35克
红心火龙果汁 20克
椰蓉适量

做法步骤

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1、牛奶加糖

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2、加玉米淀粉搅拌均匀

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3、加火龙果汁搅拌均匀

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4、过一次筛，倒回锅中小火加热，期间一直搅拌

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5、直到变得稍微有点粘稠，面糊特别细腻，立刻离火。

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6、保鲜盒里底部撒一层椰蓉，倒入火龙果奶糊放凉，包上保鲜膜冷藏一夜

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7、砧板铺一层椰蓉，把火龙果牛奶冻倒扣在砧板上，切成小块

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8、四周均匀的裹上椰蓉即可

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9、Q弹Q弹的，孩子可喜欢了！
牛奶的营养功效
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
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