车厘子是生活中常见的水果,不过因为是进口水果,价格一般都比较高,但是营养丰富,经常吃可补充铁元素,促进血红蛋白再生,防治还能缺铁性贫血,增强体质健脑益智 。那车厘子有点烂能吃吗?怎么挑选新鲜的车厘子?一起来看看 。
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车厘子有点烂能吃吗
车厘子烂了一点就不建议食用了,以免出现肠胃不适 。即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质,并不宜食用 。同样,低温也会造成一些水果细胞膜破损,冻伤的水果虽然口感和外观差了一些,但仍然可食用 。
怕浪费,且肠胃好的人,用开水烫几次杀菌,且干冒拉肚子风险的勇敢之人,才可大胆的吃,毫无顾忌地吃啦 。
车厘子最佳保存环境是0~4度,可以放进冰箱保鲜,但不能冰冻,时间大概5天左右 。平常温度保存3天,车厘子可能就要坏掉了,同时避免车厘子被阳光直射在果实上,容易导致发霉 。
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车厘子有点苦可以吃吗
车厘子发苦就不能吃了,车厘子属于进口樱桃,只会有酸甜的味道,不会有苦味 。如果确定不是变质,应该是自己口腔的原因,比如肠胃或其他内脏出现问题,嘴里有可能出现苦的味道 。而且发苦可能已经变质或者不新鲜了,建议出现苦味不要食用 。
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食用车厘子的注意事项
1、车厘子铁的含量较大,同时还有一点氰甙,如果食用过多容造成氢氧化物和铁的中毒,轻度中毒可用甘蔗汁来解毒,水果虽好吃,也要控制好量哦 。
2、车厘子一般3天内就要食用完,以免肉质软化,保存时不能沾水,易腐烂,吃前清洗就可以 。如发现车厘子有苦味,应避免食用 。
3、车厘子子属于温性的食材,且较干涩,患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用 。同时身体虚火较旺盛者及肺热、水痘者不可食用 。
车厘子是水果中含铁量最高的水果,有很高的营养价值,大部分是国外进口的,价格也比较高 。因此有人买回家的车厘子放久了有点烂也舍不得扔掉 。那车厘子有点烂能吃吗?怎么挑选新鲜的车厘子?下面随小编来了解看看吧 。
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如何挑选新鲜的车厘子
1、首先看它的光泽度够不够,而且有没有损坏处,因为损坏了极易导致腐烂 。
2、用手捏一捏,要求果实饱满有弹性的,不要那种软软的和皱巴巴的,那种车厘子不新鲜了,过不久就不能食用了 。
3、有些朋友会从网上购买,车厘子保存一般为真空袋装,底部也会有吸湿纸,把袋子提起来再看吸湿纸是否干燥,如果已经湿透了或者有其他颜色,说明有些车厘子已经变质了 。
4、挑选车厘子时选大个一点,痛看它的茎梗是否为青绿色,如果枯了或是发黄,说明已经车厘子已经不新鲜了 。
【挑选新鲜的车厘子的方法 车厘子有点苦怎么回事】 5、车厘子的价格差异较大,因为他们被分为特级、一级等 。购买时要看好等级、个头、产地等因素,最后跟价格对比 。
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