自制香煎阿根廷红虾 阿根廷红虾怎么做好吃

自制香煎阿根廷红虾 , 虾肉入口鲜嫩Q弹 , 家人都说好吃
很多人都喜欢吃虾 , 特别是孩子 , 每次去饭店 , 都会来上一盘虾 , 不过太小的虾吃起来并不美味 , 所以不少人选择了阿根廷红虾 , 它是种体型比较大的河虾 , 虾壳不是很厚 , 里面的虾肉美味又有营养 。

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这样的一盘虾要是在饭店也要不少钱 , 其实做虾很简单 , 大家完全可以从超市买回来后自己做 , 我做的煎阿根廷红虾就特别受欢迎 , 家人每次都对它赞不绝口 。

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这道阿根廷红虾的制作方法简单 , 不到十分钟就能做好 , 做出来的虾肉鲜嫩美味 , 再搭配上现磨的黑胡椒碎 , 更是口感丰富 。这种虾的营养也是很丰富的 , 由于它是在低温的环境中长大 , 所以食疗价值很高 , 还可以提高人的免疫力 。

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非常适合老人和孩子 , 里面含有的蛋白质等营养物质也特别丰富 , 新鲜程度也是其它虾类无法相媲美的 , 相信你也想来试试 , 下面我给大家分享我煎虾的过程 , 超级简单 , 一看就会 。
【菜名】阿根廷红虾
【所需菜品】:
【自制香煎阿根廷红虾 阿根廷红虾怎么做好吃】 【烹饪过程】:
1、首先要做的就是把所有的食材准备好 , 阿根廷红虾直接去超市购买就行 , 一般买回来的都是冻虾 , 所以要提前解冻 , 然后用清水洗干净 , 并把头和虾线去除 , 再用清水洗一下 。

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2、沥干虾上面的水分后 , 直接放在一个大点的盆里 , 放入调味料后放在一边 , 腌制五分钟 。

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3、这时可以先把多功能不沾油锅预热 , 并倒入适量的橄榄油 。

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4、把腌好的阿根廷红虾取出来 , 整齐地排列在不沾锅上 , 因为里面放了姜丝 , 取出的时候不要带姜丝 , 这时调成中火 。

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5、大概一分钟后把虾反过来 , 煎另外一面 , 煎的过程中要多观察 , 虾的表面微微发黄即可 , 两面煎的时间加起来也不能超过三分钟 , 要是时间太长就会煎老 , 影响到虾的口感 。

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6、两面都煎好了以后就可以装在盘里 , 并在上面撒上小葱叶 , 再撒上黑胡椒碎 , 就可以吃了 。

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7、这道阿根廷红虾就煎好了 , 鲜红的大虾搭配翠绿的小葱 , 看上去非常有食欲 , 吃到嘴里鲜香美味 , 肉质细嫩 , 薄薄的虾皮一剥就掉 , 露出嫩嫩的虾肉 , 咬上一口回味无穷 , Q弹的肉质很有嚼劲 , 越嚼越香 , 还能为身体补充大量的营养 , 经常来上一盘 , 真是无比幸福 。

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【烹饪技巧】:
1、在做这道菜时 , 最关键的一个问题就是煎虾的时间 , 一定不能太长了 , 保持在两三分钟就行 , 要是煎老了就不好吃了 , 肉质也不够鲜嫩 。