高粱米粥怎么煮高粱米粥的煮法
食材准备：准备半斤高梁米；白糖适量 。
做法步骤：
先把高梁米淘洗干净 ， 放入锅内 ， 加入适量清水 ， 用旺火烧开后 ， 再转小火熬煮 ， 熬至米汤稠厚即可 。
最后在食用时 ， 将粥盛人碗内 ， 加入白糖即成 。
白糖营养价值
1、白糖含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸成分 。有润肺生津、止咳益肺、舒缓肝气、清热燥湿等功效 。适合脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等病症患者食用；
2、白糖中糖分充足 ， 糖分是人体主要营养之一 。机体消耗要以糖氧化后产生的热量来维持人体活动所需的能量 ， 大约有70%靠糖来供给；
3、白糖可以提高人体对钙质的吸收 ， 维持机体能量 ， 还能起到保肝解毒的作用；
高粱米营养价值
高粱米粥营养丰富 ， 口感滑爽 ， 吃起来非常香甜 ， 而且可以温 补 脾 胃 ， 养胃开胃 。高粱米中含有脂肪、淀粉、粗蛋白质、碳水化合物 ， 钙 ， 磷 ， 铁等微量因素和b族维生素等营养成分 ， 是一种能提供人体营养成分的粗粮 。
高粱米属于谷类作物之一 ， 当中所含的营养物质比较丰富 ， 例如每100克的高粱米当中含有10.4克蛋白质、74.7克碳水化合物、22毫克钙、281毫克钾等等 。