石花粉是什么东西 _石膏粉是石花粉吗

石花粉，又名石凉粉、冰茶爽，是一种著名的汉族小吃。类似果冻但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康。该食物深受客家人的喜爱，老少皆宜。
石花粉的化学成份是什么，制作原理是什么？具体是一种叫石花籽的植物的种子，到了夏天市场上都有卖的，做的时候用纱布把种子包起来，放在水里揉搓，把种子表面的一种东西溶进水里，然后再用石灰水的上层清夜点浆使水凝固成果冻状。这是传统的做法比较麻烦，用量也不好掌握，现在直接有卖的表面提取物，倒进水里一搅拌就好了。
石膏粉是石花粉吗不是。
1、石膏粉通常为白色、无色，无色透明晶体称为透石膏，有时因含杂质而成灰、浅黄、浅褐等色。条痕白色。透明。玻璃光泽，解理面珍珠光泽，纤维状集合体。
2、形状像一团口木耳的石花草生长在海里，每到真天，后门人喜欢捞回家晒干，做成清凉爽口的石化吃。洗的时候，不可把沾在石花草上像海蛎壳一样的东西掰掉。洗净后放锅里加开水熬制，煮好后倒在碗里，加一小勺白米醋，再放入冰箱冷却。如此熬制的石花，脆脆的，用汤匙截开加些糖或蜜，味道很好。也有一种更简便的做法，即买石花粉回家冲泡就像泡奶粉一样。
凉粉籽要泡多久才能做凉粉【石花粉是什么东西】凉粉籽浸泡两分钟即可做凉粉，下面介绍做法：
准备材料：天然野生冰粉籽25g、凉开水750g、红糖2小勺、熟花生碎一小把、冰块1小杯、纱布1块、焖烧罐1个、沸水适量
制作步骤：
1、准备凉粉所需要的原材料
2、将天然冰粉籽隔纱布浸入凉开水（开水必须完全放置常温）中，浸泡2分钟
3、将冰块放入闷烧罐中，并盖上盖子
4、摇晃焖烧罐使焖烧罐内部充分预冷
5、将浸泡完的冰粉籽隔纱布仔细搓洗5-6分钟
6、倒出焖烧罐里的冰块，将搓洗好的冰粉浆倒入焖烧罐后盖上盖子静置
7、静置1.5小时后冰粉即成
8、将沸水倒入焖烧罐充分预热焖烧罐，打开焖烧罐上盖将沸水滤出，重新倒入1勺沸水与2勺红糖，盖上盖子后15分钟，黑糖蜜即成
9、将冰粉装碗后用勺子切成块状，撒花生，淋黑糖蜜即可食用
做果冻要用什么材料在家这样做果冻孩子更爱吃果冻是很好吃的一种零食，有各种种类，比如水果果冻、牛奶果冻、酸奶果冻，小孩子尤其爱吃。但是外面售卖的果冻，很多都添加了糖精、防腐剂等成分，小孩子吃多了不好，不妨在家给小孩用白凉粉做果冻吃吧。那么做果冻的白凉粉是什么呢？需要什么材料呢？
做果冻的白凉粉是什么果冻是靠原料的凝固作用而制作而成的。通过各种样式的模具，制作成形态各异的成品。
做果冻的原料很多种，市面上有白明胶、结力粉、结力片、鱼胶粉以及如题所提到的冰粉粉和白凉粉。
白凉粉也是南方的传统小吃，是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等制作而成。冰粉粉则是由冰粉籽制成，营养价值也很高。二者都可制作出好吃的果冻，自己动手做的，无任何添加剂，健康又卫生。作法其实简单，只要掌握好粉与水(包括需添加的水果等)的比例，都能做出口感嫩滑爽口，形态晶莹剔透的效果来。
做果冻要用什么材料做果冻必不可少的东西就是吉利丁片或者吉利丁粉，是一种凝固剂也就是常说的明胶，这个很容易买到，价格也不贵。是来自于动物骨头里的骨胶原，所以属于比较健康的凝固剂，在慕斯蛋糕中也尝尝会用到。
其他的食材，可以根据自己的口味去准备。比如用果蔬汁和新鲜水果做水果果冻，还有就是砂糖，可以用纯水或牛奶来做， 300克液体大约加40克糖，具体糖量可以自己酌情添加。
果冻模内可以刷薄薄一层油会更好脱模，如果碰到不易脱模的情况，可以将果冻模放入温水中稍微浸一下就容易脱模了。