玉米馒头既可果腹,又可作为点心,作法还十分易懂 。所需原材料很少,主要是冬瓜、粘米粉、小麦面粉;加工工艺是蒸、煎烤,制做简易,玉米馒头大多数是关键以冬瓜、小麦面粉、粘米粉和糖等为原材料制成的饼,那麼甘甜软糯的玉米馒头,相信奇迹吃的同学们肯定是十分的动心的,那今日我们就讨论一下是如何制作的吧 。
自制南瓜饼的原材料:冬瓜1个(约800克)、粘米粉、小麦面粉
【自制南瓜饼的方法】 自制南瓜饼的调料:红豆馅
自制南瓜饼的调味品:植物油、盐、糖
自制南瓜饼的作法:
1、将冬瓜削皮去瓤清洗;
2、将清洗的冬瓜放进炒锅中煮制20-30分钟;
3、将煮制酥烂的冬瓜用汤勺抑制捣烂;
4、在南瓜泥中添加小麦面粉和粘米粉,三者占比是5:4:1,再添加适量的糖,随后合成面糊,包入红豆馅;
5、放入电饼铛煎熟就可以 。
1、服用时,将玉米馒头切割成块状,放进锅中中、炸、煎、炒均可,也可食刚出的新鮮玉米馒头;
2、吃剩的玉米馒头,能够 面坯冷藏储存,下次要吃的情况下再拿出来就可以了;
3、做南瓜饼的馅可按本人爱好提前准备,除红豆馅外,椰蓉馅也是十分美味可口的哦 。
均衡营养:
玉米馒头:
1、玉米馒头内带有维他命和阿拉伯胶,能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物,如重金属超标中的铅、汞和放射性物质,能具有祛毒功效;
2.保护胃粘膜、促进消化;
3.预防糖尿病、降低血糖;
4.清除致癌物 。
特色美食忌讳:
冬瓜:
冬瓜温性,素体胃热炽盛者少食;冬瓜性偏雍滞,气滞血瘀中满者,慎食;冬瓜是发性食物之一,服食中药材期内不适合服用 。
看过以上玉米馒头的做法,是否感觉非常简单呢,那么就赶快的动心吧,但是温馨提醒一下,冬瓜温性,素体胃热炽盛者少食;冬瓜性偏雍滞,气滞血瘀中满者,慎食;冬瓜是发性食物之一,服食中药材期内不适合服用,期待以上的作法能协助到诸位 。