香煎五花肉怎么做 _老爹大排档香煎五花肉

1、五花肉洗净，去皮后切薄片。
2、雪梨榨汁，沥过残渣后取汁，加姜，蒜，洋葱末，酱油，蚝油，白糖，蜂蜜，胡椒粉，盐，香油调成腌料。
3、把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上，或隔夜。
4、将平底锅烧热，把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎。两面都煎至变色后，刷上少许腌料，煎至两黄微微焦黄后撒上熟芝麻即可。
香煎五花肉的家常做法大全怎么做好吃香煎五花肉
食材
五花肉、生菜、生抽、料酒、生粉、韩式烤肉料、食用油、平底锅
做法
1、将带皮的五花肉放在火上烤，然稍微烤一下，然后用刀刮去黑的部分，用清水清洗干净备用。
2、将洗好的五花肉切成肉片，要切厚一点
3、然后倒入碗中，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺生粉、2勺韩式烤肉料抓拌均匀，腌制20分钟。
4、准备一个平底锅，锅热后刷上一层油，然后把腌好的五花肉下入锅中慢慢煎，煎至两面金黄，油也慢慢出来后，就可以了。
4、把生菜清洗干净，要吃的时候，取上一片生菜，包上五花肉，一口下去超级满足。
老爹大排档香煎五花肉老爹大排档香煎五花肉的做法如下：
主料：五花肉500克、腌肉料30克。
辅料：大蒜20克、料酒10毫升、凉开水20毫升、食用油10毫升。
1、准备主要原材料。
2、洗净的五花肉，放冰箱急冻30分钟取出来，切成1厘米左右的片。
3、大蒜去皮后切成碎末。
4、取一干净的保鲜袋，把切好的五花肉和大蒜末放进去。
5、接着倒入腌肉料。
6、加入料酒和凉开水。
7、抓紧袋子口，抓匀后按摩5分钟左右，静置腌制2小时以上。
8、预热好的电饼铛，刷一层薄油后铺上腌制入味的五花肉。盖上盖子，煎至一面略焦黄后翻面。
【香煎五花肉怎么做】9、正反两面，一共煎约5分钟左右，沥油装盘即可。