白罗卜牛腩的做法 _牛腩炖萝卜的做法

1、材料准备：白萝卜、大葱、姜、切好的新鲜牛腩块。
2、大葱切长段、姜切片、白萝卜切滚刀状。
3、锅内胆依次放入牛腩块、大葱段、姜片、白萝卜，加入1500毫升水。
4、盖锅盖，开大火煮开，转中小火，水开撇掉白沫，继续烹饪。
5、检查看牛腩是否容易食用，OK则烹饪完成，根据个人口味加入适量盐，盛出装饰少许葱花，可以食用。
牛腩炖白萝卜怎样做白萝卜炖牛腩的用料：牛腩1斤，白萝卜1条，姜末，生抽1勺，淀粉1小勺，食用油少许，洋葱1个，蒜头5粒，姜片5块，调料，生抽3勺，蚝油2勺，沙茶酱1勺，胡椒粉，白砂糖，清水半碗。
白萝卜炖牛腩的做法：
牛腩切块，加入生抽，姜末和淀粉腌制15分钟。
建议用户准备配菜和一碗调料。
砂锅烧热后倒入食油，把姜片，蒜粒和洋葱一并放入炒香。
加入腌制后的牛腩，翻炒均匀。
牛腩稍稍上色即可倒入酱料。
翻炒均匀后倒入清水与牛腩平齐。
大火烧开后转小火炖1.5小时。
加入白萝卜。
再次煮开后转小火煮半小时，最后大火收汁放入香菜即可。
以上内容参考百度百科-牛腩炖萝卜
牛腩炖萝卜的做法牛腩炖萝卜的家常做法的做法：
主料：牛腩500克，白萝卜一个。
辅料：生姜一块，八角三粒，大蒜子二瓣。
1、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。
2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。
3、把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。
4、锅烧七成热，放少量花生油，先下配料小火煸出香味。
5、再把牛肉放下去转大火翻炒二分钟。
6、接着把白萝卜放下去翻炒一分钟。
7、再放一勺盐和鸡精翻炒一分钟后铲进高压锅里，再加上二个小米辣提一下味，加盖住所有食材那么多水，再盖好盖子中火炖20分钟就好。
【白罗卜牛腩的做法】8、关火，等高压锅里面的水蒸气出完后再打开盖子，撒上葱花装进碗里上桌开吃了，味道鲜美，营养丰富。