汾酒是曲酒也是白酒,曲酒是指用酒曲酿造的酒,也就是说用酒曲酿造并经过蒸馏工艺 。
【汾酒是曲酒吗】汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表 。因产于山西省汾阳市杏花村,又称"杏花村酒" 。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度 。
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