香菇糯米饭做法是什么 _香菇糯米饭的制作方法香菇糯米饭怎么做

1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟。
2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末。
3、香菇去蒂切成丝，姜切成细末，猪肉切丝备用。
4、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散，然后放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味。
5、最后放入糯米炒匀即可。
香菇焖糯米饭怎么做香菇焖糯米饭怎样做1、食材：糯米半碗、绿豆150克、五香粉适量、香菇5个、蒜头6粒、花生米100克、虾皮30克、料酒15毫升、生抽20毫升、盐适量、食用油适量。
2、糯米，绿豆分别装在碗里，加水浸泡2小时。
3、蒜头切成蒜米，花生米切碎，泡发后的香菇切成丁，虾皮洗干净，分别装在碗里备用。
4、锅里加油加热，倒入蒜米，炒出香味。
5、虾皮、香菇丁和花生米倒入锅里翻炒出香味。
6、加入料酒，翻炒几下。
7、把分别倒掉水淘洗干净的绿豆、糯米倒入锅里，翻炒几下。
8、加入盐、生抽和五香粉调味道，搅拌均匀。
9、把所有食材转入电饭锅，加入比平时煮饭还少的水，盖上锅盖，煮熟。等饭熟之后，打开锅盖，搅拌均匀，盖上锅盖，再焖10分钟。
10、香喷喷的糯米饭就做好了。
香菇糯米饭的制作方法香菇糯米饭怎么做1、糯米要提前泡一整夜，时间越长越好。
2、泡好的糯米去掉水放蒸锅里蒸15-20分钟，蒸熟即可，喜欢吃烂点的可以自行延长时间，可以尝一尝。
3、蒸饭的时候可以准备配菜。香菇洗净去蒂，切成小块备用，土豆和胡萝卜也切小块。
4、油锅先倒入一小碗油，烧热后下土豆块炸至金黄捞出，锅里留少许油，入香菇丁和胡萝卜丁翻炒，加酱油和盐，翻炒，加少许水，水开后焖至剩少许汤汁时倒入炸好的土豆块翻两下关火。
【香菇糯米饭做法是什么】 5、糯米饭蒸好之后，将做好的配菜加汤汁浇在饭上搅拌一下就可以啦。