海参馅饺子怎么做 _海参馅饺子的做法

1、先泡发海参，提前把海参泡上，如果你买的鲜海参，要从冰箱里拿出来融化。我买的是即食海参，在冰箱储存的。个数按人口，一人一个的量最合适。
2、化上一点猪肉馅，不用太多，因为是包水饺，这样会很香。
3、摘干净韭菜，洗净，控控水。切细，按自己做馅子的习惯就好了。也可以搭配洋葱做，还可以搭配普通的葱做，根据自己的喜好搭配。
4、先切海参，把海参切成小丁，先竖切，再横切，看着大的再切几刀。
5、把肉馅，海参，一块放入容器，再切点姜，和材料搭配，也有营养。
6、放入盐，油，量根据自己家人的口味，搅拌均匀，放在一旁。
7、和好面以后，把韭菜放入容器，搅拌均匀，开始包水饺就好了。其他步骤和自己平时包水饺一个样了。
海参饺子馅怎么调好吃原料：泡发好的海参2只；，猪肉馅；面粉；鸡蛋2个；葱和姜。
辅料：盐、鸡精、十三香、生抽酱油、油。
和面：取适量饺子粉，和好面，盖好饧发二十分钟。
饺子馅
1.先把肉末放入锅里，把葱姜切成末放入，外加两个鸡蛋
2.把海参冲洗一下，放在砧板上
3.沿海参开口处，切成条状，不用切的很细
4.然后纵切，切成小块，也不用切的太小
5.然后把海参放入锅中
伴馅：
加盐，大约2勺。（口味可以根据个人喜好）；加少许鸡精；加少许十三香，提味，除腥；加少许生抽，提鲜味，同时加少许油；顺一个方向开始搅拌；
注意：一定要顺一个方向，不管是顺时针，还是逆时针。从头至尾一个方向搅，肉馅才会嫩，好吃。这个过程大约需要20分钟。等搅拌均匀后，就可以开始包饺子啦。
包饺子
1.取小块面团，揉搓均匀，搓成细长条。
2.切成大小一样的面剂子
3.擀皮
4.包水饺
5.把包好的饺子放在木板或莛盖上
煮饺子
1.水烧开，用个钝的竹铲搅拌，让水转动起来；
2.然后开始下饺子，这样饺子就不会粘锅底了哦；
3.等把全部的饺子放入后，依然用竹铲搅拌一会；
4.然后就盖上锅盖，等煮开；有一句话是“闷锅煮皮子，开锅煮馅子”；
5.所以等开了之后，需要加2到3次凉水，让饺子煮开2 ， 3次；
6.等最后饺子都漂起来的时候，就可以捞出了。
海参馅饺子的做法主料海参50g鸟贝肉100g韭菜300g鸡蛋100g小麦面粉600g 辅料油适量盐适量酱油适量味精适量五香粉适量
步骤
海参饺子的做法步骤11.面粉放适量盐，用温水调成团，醒一醒
海参饺子的做法步骤22.鸟贝洗净切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎与切好的鸟贝放到一块儿
海参饺子的做法步骤33.韭菜洗净切碎备用
海参饺子的做法步骤44.海参我用的新鲜的冰过的，化好之后，去掉内脏
海参饺子的做法步骤55.海参切碎
海参饺子的做法步骤66.全部材料放到一起
海参饺子的做法步骤77.放适量花生油
海参饺子的做法步骤88.适量盐
海参饺子的做法步骤99.适量味精
海参饺子的做法步骤1010.适量酱油
海参饺子的做法步骤1111.适量五香粉
海参饺子的做法步骤1212.搅拌均匀
海参饺子的做法步骤1313.面揉好之后，分成大小一致的小剂子，擀皮
海参饺子的做法步骤1414.拿起一个饺子皮，放适量的菜，对着捏好就可以了
海参饺子的做法步骤1515.很快就包好很多
海参饺子的做法步骤1616.锅中水烧开，煮饺子，几乎都是熟的，开过一次之后不用盖锅盖煮一分钟就可以出锅了
鲜海参怎么包饺子2个海参200g鲜肉配料适量油
适量盐1个鸡蛋适量洋葱适量饺子料制作方法
1 ， 2条鲜海参。收拾好。备用2鲜肉备用3把海参切成小丁。