自己在家怎么做油饼

葱花饼是很多人最喜欢吃的一种面点,它脆香浓厚,香酥爽口,颜色金黄色,非常美味 。平常有的人也想自身在家里制做葱花饼,可是却不清楚应该怎么做,今日网编就把葱油饼的做法流程实例教程,分类整理共享给大伙儿,让大伙儿看了就能学好如何做葱油饼 。
葱油饼的做法
制做葱花饼的原材料
制做葱花饼是需要提前准备小麦面粉一千克,小葱二颗,小香葱适当,植物油适当,花椒盐或是食盐要适当提前准备一些 。
葱油饼的做法流程
1、把准备好的小麦面粉添加温开水合成面糊,和和出去的面糊要绵软一些,不可以太硬,把它放到溫暖的地区省二十分钟
2、把准备好的小葱除掉表皮之后切割成葱末放到碗中,把准备好的植物油放到炒菜锅中加温,加温好之后立即淋在碗中的小葱末上,葱段的清香味一下子就能释放出去,把制好的油葱放到一旁预留 。把小香葱洗好之后也切割成葱末预留 。
3、把省好的面糊揉匀之后擀成实的薄面皮,再把制好的油葱匀称的擦抹在面皮上,涂抹均匀之后撒上小香葱末,再放入花椒盐,把花椒盐一定要撒匀 。
4、用刀在面皮上划两刀,滑的情况下要留意不可以划断,随后把面皮卷起来做成面糊,用擀面棍压成饼的模样 。
【自己在家怎么做油饼】 5、电饼铛通电擦抹小量的植物油,把搞好的葱花饼放进,电饼铛中煎煮,煎到双面金黄色之后,切割成小块摆盘,香味诱惑的葱花饼也就搞好能够服用了 。