为什么我自己生的绿豆芽芽很细 _我的豆芽为什么很细呢

自己生的豆芽是会比市场卖的要细，市场豆芽在生的过程中都会放添加剂来增加生长速度，多含激素。农贸市场上销售的那些又白又粗、光亮嫩鲜的豆芽，看上去令人垂涎欲滴。但是这样的豆芽都是使用了矮壮素的，而矮壮素对人体有害。矮壮素是一种用途很广的植物生长调节剂，可用于小麦、水稻、棉花、烟草、西红柿、玉米及花卉苗木等，能使植株矮壮，可使作物耐旱耐涝。矮壮素对人畜低毒。当发现豆芽菜发得特别粗壮，而且无根须，再闻一下，能嗅出一股淡淡的氨水味时，那么，这种豆芽有可能是用化肥来催发。自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽秆粗壮发水，色泽灰白。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。自己发的绿豆芽怎么又细又长？要在豆子上放点重物，或者在小点的容器中，豆子让互相挤着发的芽才会会粗点。
首先要用干净的棉布浸湿后盖在温水泡的绿豆上，水不要放得太多，刚好没过绿豆，等豆子泡开后就把水敝掉，不存太多的水。
其次，是要每天用清水清洗豆芽，记得千万不要沾上油污，否则会影响豆芽发芽，而且还会烂掉的
最后一步很关键，是要在豆芽上压点东西，用洗干净的鹅卵石，或者用一盆清水都可以，这样发出来的豆芽就会短短的粗壮的，否则豆芽就会细细长长的。
我的豆芽为什么很细呢【为什么我自己生的绿豆芽芽很细】发豆芽发得更粗壮一些的方法如下：1、挑选较为新鲜的绿豆，建议去专业的种子批发店购买，较为新鲜，贴近于农业种植所用。2、把选好的豆子放在一个容器里，加上40度以下的温水，让它自然泡发8个小时以上。3、将一块湿的纱布平铺在菜筐里面，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，尽量不要重叠豆子。然后上面再盖上另一块湿的纱布，最后再在上面压上稍重点的碗，重力可以让豆芽发的更粗壮。4、把盖好毛巾的筐子放在一个不透光而且温度稍微温暖的地方。5、每天浇水2—4遍，保持豆的湿润度，浇水过程中，尽量保持豆芽不见光，一般3—5天，就可以收获了。二、残留的豆瓣颜色浅红一般是培养温度过高导致的，放些有重要的东西例如湿毛巾在豆子上是可以的。扩展资料豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜” 。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。豆芽培育过程中还要注意：1、清洗时去掉坏豆。2、容器排水效果要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。3、不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。4、豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时。