乌鸡汤可以放白萝卜吗 _乌鸡可以和萝卜一起炖汤吗

乌鸡汤可以放白萝卜。
乌鸡肉质味道鲜香美味，富含蛋白质，具有清热健脾的特点，白萝卜口感清爽脆甜，富含维生素，具有润肺的特点，乌鸡白萝卜汤的味道鲜美，口感顺滑，其做法如下。
主料：乌鸡、白萝卜。
辅料：葱、生姜、盐。
做法：
1、白萝卜洗净切块，葱洗净切段，姜洗净切片备用；
2、乌鸡洗净切块，锅中烧开热水；
3、将乌鸡块倒入水中焯五分钟，取出沥干水备用；
4、将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片和葱段，倒入适量开水煲制一小时；
5、加入白萝卜块继续煲制半小时，加入适量食盐搅拌均匀，关火盛出即可。
乌鸡汤可以放白萝卜吗完全可以啊，我自己经常这样做的喝，做出来的汤没有鸡的腥味也没有白萝卜的怪味，而且汤还很鲜噢！
乌鸡汤的功效：滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
白萝卜的功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
【乌鸡汤可以放白萝卜吗】因此，不论是从功效还是食材的药理，这两种食材都不冲突，可以在一起吃的．
乌鸡可以和萝卜一起炖汤吗乌鸡可以和萝卜一起炖汤的。乌鸡汤是以乌骨鸡为主要原料制作的一道汤品，其味甘，性微温，其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸、维生素、黑色素、铜、铁、锌等；白萝卜味甘性凉，其中含有丰富的维生素、纤维素、淀粉酶、矿物质等多种营养成分，乌鸡汤和白萝卜在食物性质和营养成分上均无冲突，所以乌鸡汤中是可以放白萝卜的。