除夕夜的养生食材和注意事项 _生活百科

除夕夜因经常在夏历腊月二十九或三十日，故又称该日为大年三十，是中国的最主要的传统佳节日之一，民俗更为高度重视。下面一起来看看小编为大家整理的除夕夜的养生食材和注意事项，热烈欢迎阅读文章，仅作参考。

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除夕夜养生吃什么食材
1、小馄饨
新春吃馄饨得其开初之义。传奇盘古氏盘古开天辟地,使“气之轻清上调者为天,气之重浊下凝者为地”,结束混沌状态,这才有了宇宙空间四方。再者取“小馄饨”与“浑囤”的楷音,近义粮食作物满囤。
2、水饺
是中国传统食品类之一。也称之为扁食或煮饽饽。自古仅有小馄饨则无水饺。之后将水饺制成新月形都成水饺了。在唐朝吃饺子的习惯性早已传入我国的偏远地区了。除夕之夜,十二点钟响一打响,便开始吃水饺,所以时就是丑时,得其新老交替,丑时到来之义。
除夕夜健康养生常见问题
1、不暴饮暴食
一家子在一起吃饭当然离不了鸡鸭鱼肉及其酒等,这便易发生暴食暴饮的情况,在日常日常生活这种用餐方式就是对我们的身体有影响的,何况是逢年过节阶段的饭食。人消化系统活动有一定规律性,吃东西的时候,胃、结肠、胆襄和胰腺分泌出很多消化酶,使食物中的营养素易被吸收。假如忽然吃得太饱,或喝的太多,就需要更多消化酶去进行消化吸收,但是消化酶的分泌量有一定程度,添加胃涨得非常大,肠道蠕动艰难,严重影响正常消化吸收功能,比较严重得话,可引起急性胆囊炎、胃肠炎,或肠胃溃疡等。
2、留意少喝点酒
酒是一切聚会或是交际里的必不可少健康饮品,在它调整下,餐桌上的氛围会更加好,何况在这里特殊除夕夜呢?除夕之夜免不了要饮酒来助兴,可是喝酒可以根据自己的酒劲掌握分寸,过多饮酒对身体健康造成极大的的危害性,喝酒过多会导致咬字不清,视野模糊,不平衡力,对人的神经、心血管、胃、肝、肾等各个内脏器官都有一定危害。
3、留意营养搭配
节日期内饭桌上往往以荤腥为主导,肉类食品和油炸食物太多,脂肪和蛋白质顺理成章摄取比较多,再加上人体的运动量降低,很容易引起血压高、糖尿病患者、尿酸高等代谢病,因而春节假期需要注意合理膳食,尽可能多吃一些比平常更口味淡的食物,以减少脂肪的积聚。
此外,也应当需注意防止只能吃菜式且不吃五谷杂粮。蔬菜水果里的纤维可解油腻,保持消化道正常的肠蠕动,防止便秘,因而饮食方面要配搭一定量的各色各样蔬菜水果。但注意新鲜水果与蔬菜消化时间和全过程都不一样,应分离服用,以防止彼此之间影响,危害养分的肠胃吸收。
4、留意控制零食
【除夕夜的养生食材和注意事项】春节假期,常会提前准备许多花生仁、瓜、小点心、糖块,或招待朋友,或者自己享受。看电视剧,说说话,无形中吞掉许多。糖块、瓜、花生仁等食物热量挺高,特别是在属于核果类的瓜、花生仁、腰果仁、核桃仁、甜杏仁,均属于含过多油脂热量高的食物,千万不要在看电视、聊天的时候吃这个东西,以防不知不觉地吃了很多很多让人肥胖发热量。
除夕夜经典古诗
除夜作
唐·高适
宾馆寒灯独难眠，客心什么事转凄然。
家乡今晚思万里，愁鬓明代又一bai年。
除夜二首
唐·姚合
衰残归未遂犯，孤独此宵情。旧国当万里，新春隔数更。
寒犹尽北峭，风渐往东生。谁渐长安陌，晨钟度火城。
殷情惜此夜，此夜在心有戚戚。烛尽年还别，鸡啼老升级。
傩声方去疫，女色已喜迎春。明日持杯处，谁为最终人。
除夜
唐·卢仝
衰残归未遂犯，孤独此宵情。旧国馀万里，新春隔数更。
寒犹近北峭，风渐往东生。惟渐长安陌，晨钟度火城。
殷情惜此夜，此夜在心有戚戚。烛尽年还别，鸡啼老升级。
傩声方去病，女色已喜迎春。明日持杯处，谁为最终人。
《岁除夜》
罗隐
官历已然尽，村醪强自倾。
厌寒思暖律，畏老惜残更。
岁月已这般，寇戎犹未平。
少年儿童未谙事，歌吹待天亮。
《迎春》