芝麻花生的做法( 三 ) _你知道芝麻花生怎样制作，手残党也能学会吗？

加入饴糖，搅拌均匀，并放入熟芝麻。关火并迅速放入米花加入花生仁，趁糖热迅速搅拌均匀。把拌好的米花倒入盘中，趁热将米花压紧压平，放通风阴凉的地方凉凉的米花糖从盘里反扣在案板上切条、切块。
正宗蜂蜜芝麻花生做法①材料：花生200克，芝麻150克，水白蜜100克，白糖50克。
②制作方法：把准备好的花生仁放入锅中，开小火进行翻炒，等到花生皮渐渐脱落就可以炒好了，这个过程大约需要10分钟，炒好的花生把外皮搓掉，要不然会影响口感。把去皮的花生放入袋子中，并用擀面杖进行碾压，这样可以让花生更碎，更容易食用，这个步骤大家根据个人喜好来选择，也可以忽略不做。锅中加入黑芝麻，同样用小火进行翻炒， 3分钟左右就倒入盘中备用。
【芝麻花生的做法】把炒好的黑芝麻放在碗中备用，锅中加入少许水，加入白糖，开小火慢慢煮，等到白糖全部融化，糖浆的颜色加深，把准备好的水白蜜倒进去继续翻炒。当糖浆处于粘稠状态时即可关火，把事先准备好的花生、黑芝麻倒入进入搅拌均匀。搅拌好以后取出放在案板上，可以在案板上铺上一层油纸，将黑芝麻花生糖包裹住，用擀面杖擀成长方形，最后用到切成小块即制作完成!