柚子产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区,柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果 。
柚子的叶似柑、橘,但叶柄具有宽翅,叶下表面和幼枝有短茸毛 。花大,白色 。果实大,球形或近于梨形,呈柠檬黄色,果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离,味酸可口 。
在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的,一般都在1千克以上 。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有天然水果罐头之称 。
柚子是哪里特产常见的柚子产地有广东、广西、福建、四川等地,其中广东省梅州市被称为是“金柚之乡”,广西省容县被称为是“沙田柚之乡” 。
以下为几个产地推荐:
NO1、广西容县沙田村
沙田柚,我相信吃过的人不在少数,而我国最出名的沙田柚就是来自于广西省容县的沙田村,距今已有200多年的历史,属于清朝时期的皇室贡品水果之一 。
NO2、福建漳州平和县
平和县,位于福建省漳州市,是福建著名的侨乡 。这里有琯溪蜜柚、坂仔香蕉、白芽奇兰茶三大农产品品牌,并被誉为“中国琯溪蜜柚之乡” 。
NO3、广东梅州
这里产的梅州金柚,个头较大,成熟后果皮呈鲜黄色,果肉爽口,吃起来有甜甜的蜜味,且残渣较少 。因为耐运输、耐存放的原因,梅州金柚还被称作“天然罐头”,据说有人试过放半年都没坏 。
NO4、重庆梁平区
梁平柚一般在每年的10月份开始成熟,它的个头较大,单果重量一般在2斤到3斤左右,里面的果肉呈淡黄色,吃起来又嫩又脆,甜度较高,酸味较少,且果皮非常容易剥离 。
柚子产地主要在哪个省?柚子产地主要在浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南 。
柚子原产东南亚,在中国已有3000多年栽培历史 。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种 。中国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培 。东南亚各国有栽种 。
生长环境
柚性喜温暖、湿润气候,不耐干旱 。生长期最适温度23-29℃,能忍受-7℃低温,夏季高温下只要保持良好肥水条件尚无大害 。柚需水量大,但不耐久涝,较喜阴,尤喜散射光 。
浙江省属中亚热带季风气候,特别是东南沿海夏无酷暑冬无严寒,年平均温度16-17.8℃,年降水量在1 300毫米以上,年平均湿度80%,无霜期长达322天,尤其适宜于柚的栽培与生长 。柚属深根性,要求土层深,对土壤要求不严,在富含有机质、pH5.5-7.5的土壤中均可生长 。
以上内容参考:百度百科-柚
广东省哪里出产的沙田柚最好吃?梅州的沙田柚 梅州,虽作为全国最大的沙田柚生产基地,却不是其“祖宗”,最原始的沙田柚原产地在广西榕县,由于梅州丙村人引进,经过数百年的技术改进和品种改良,梅州沙田柚可谓“青出于蓝而胜于蓝”,不仅成为中国最大的沙田柚生产基地,梅州也早在1987年被农业部定为“中国金柚之乡” 。广西人培育沙田柚一向遵循土法,几百年来栽培无大的突破,加之过去环境、气候、土壤等外界条件非常纯正,没有人为污染,沙田柚也呈自然生长状态,虽个头不大,味道却非常可口 。但随着环境的逐渐恶化,农村地带的污染源越来越多,沙田柚再也不能随心所欲地健康生长了,广西人此时没了辄,梅州人则抓住契机、推陈出新,引进国外高新技术,改良更容易种植的沙田柚新品种,让其生长与发展有了新的突破 。1985年,梅州政府更是发动农民全力种植沙田柚,两年后效果立竿见影,沙田柚生产基地犹如雨后春笋般遍地而生,谁也不能料到仅仅两年功夫,全中国最大的沙田柚生产基地竟诞生在这个不太起眼的小山城 。目前,梅州单是沙田柚的种植面积达20万亩,总产值平均为17万吨,若加上其他柚类,总种植面积达40万亩,柚子的经济创收占梅州经济的三分之一 。
梅州大埔为什么被评为“中国蜜柚之乡”?大埔的柚子跟普通的柚子有什么区别?广东省梅州市梅县区是中国金柚之乡 。沙田柚(梅州金柚)引进种植已有一百多年历史,1986年被国家农业部列为十万亩金柚商品生产基地,已种植25万亩,98年总产达23.7万吨,成为全国最大柚类商品生产基地,梅州金柚是梅县区农村的主要经济支柱 。
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