油茶是哪的特产

油茶是北京小吃中的滋补佳品 。
【油茶是哪的特产】它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可 。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱 。