芋头变黄能吃吗 _芋头里面发黄了还能吃吗

芋头存储的周期较长，变黄还是可以食用的。
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培，叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为芋头，球形、卵形、椭圆形或块状等，母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为子芋，再从子芋发生孙芋，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
芋头里面有黄点还能吃吗芋头发黄了是不能吃的，芋头发黄说明滋生黄曲霉菌，也就是发霉了，其中还可能滋生曲霉菌、青霉菌以及灰霉菌等一系列病菌，食用后会引起人体不适，所以发黄的芋头是不可以食用的。若是不慎食用，身体没有出现明显的不适症状，需要多吃一些促进消化的食物，加速体内的新陈代谢即可。若是出现明显的不适症状，需及时前往医院做一系列的检查，以免延误了最佳的治疗时间，影响身体健康。
芋头里面发黄了还能吃吗坏了，变质了，不能吃了。
芋头的主要成分是蛋白质，颜色为白色微带点黄，但是有黄色硬块估计是变质了，请不要继续吃了。
芋头怎么放才不坏：
1、放在通风处
买回家的干芋头最好是放在阴凉干燥的地方，直接放在外面就可以了，不需要袋子包好，如果比较多的话可以放在一个纸箱里，然后放在一个同通风的地方就可以了，芋头最好的存储温度是十度到十五度的样子，在七度以下容易腐烂，高于二十五度也是容易腐烂的，所以一定要把握好存储的温度。
2、千万不要放冰箱
很多人也许最先考虑的就是放在冰箱里面，所以基本上大部分人都会将芋头放在冰箱里，可是大部分人会发现芋头放在冰箱里面也烂得很快，那是因为芋头受不了低温，温度太低容易冻坏，就算不冻坏也容易腐烂，所以芋头是不能放在冰箱里的。
3、温馨小提醒
这里说的芋头一般是没有削皮的干芋头，但是现在市场上卖的芋头基本上都是削好皮的小芋头，如果是这样的芋头那最好不要放，基本上如果温度较高的话放一天就坏了，所以买回来尽量都吃掉。还有就是别人削好皮的芋头洗的时候也要注意，尽量不要用手直接碰芋头，洗的时候戴手套洗。
芋头煮熟后发黄能吃吗芋头存储的周期较长，变黄还是可以食用的。
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培，叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为芋头，球形、卵形、椭圆形或块状等，母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为子芋，再从子芋发生孙芋，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
芋头黄了能不能吃芋头家中常见的食物，不过很多人发现芋头很容易变色，那么变色的芋头还可以吃吗？芋头吃了会怎么样？
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芋头变色了还能吃吗
前几天偶然看见超市有芋头卖，我特别喜欢吃芋头，所以就买了一些回家，其实之前买的芋头都是别人削好的，可是这个是带皮的，我小心翼翼削去芋头皮，放了大概有一个多小时，我发现芋头变色了，我也不知道为什么会这样，那芋头变色是怎么回事？芋头变色还能吃吗？
没坏可以吃
芋头只要没有变坏都是可以吃的，芋头放在空气中是容易变色，其实我们会发现土豆也是这样的，因为芋头中也含有一种叫鞣酸的物质，这种物质和空气中的氧气会发生反应，这种物质被氧化后就会变色，但是也不用太紧张，这样的芋头是没有毒的，仅仅是颜色不好看而已，吃了是没事的。