芋头加糖吃起来脆脆的该怎么做急 _糖芋头怎么做

主料：芋艿400克。辅料：白砂糖适量，水适量。
步骤：
芋头洗清浸在水中，不去皮；用开水煮，熟到能去皮，一般水开后烧五分钟即可；取出浸在冷水中，立马去皮，去皮后放在碗里；将芋头切块，且去除尾部；放进锅里煮，煮到筷子不费力就能插进芋头；加糖煮，五分钟即可出锅；出锅后撒上白砂糖即可。冰糖芋头怎么做酥脆又好吃冰糖芋头做法一，
材料
芋头3分之1颗（210g），水500ml，冰糖4匙，炼乳适量
做法
1、芋头3分之1颗去皮切大块。
2、将步骤（1）放入电压力锅内锅，加入水500ml和冰糖4匙，用汤匙稍微拌匀。
3、电压力锅加热，选择「豆类蹄筋浓郁」。
4、食用时捞出适量芋头放小碗，喜欢吃甜一点的再淋上适量炼乳。
小诀窍
处理芋头一定要戴手套。
做法二，冰糖暖芋
材料
大甲芋头一颗大的,小冰糖 150g~250g,桂花酱少许,水 600cc,盐1/8 匙
做法
1、将芋头削皮，可以请菜商帮忙削，或是带手套削，都没有的话就是不要碰水削，会让你的手痒上半天
2、切2公分左右的小丁，放入电锅内蒸熟。
3、起一小锅，加入水煮滚后加入熟透的芋头小丁＋冰糖＋桂花酱。
4、拌搅，小火盖锅煮个20分钟左右，让甜味全部浸入芋头
5、将芋头取出，用叉子或捣泥棒压成泥状，太干时可以不时加入糖水
6、最后用冰勺取盛于浅碟中
做法三，
材料
芋头(去皮) 365克,莲子 160克,红枣 20克,冰糖80克,水 1000ml
做法
1、将芋头去皮切块,莲子和红枣稍微水洗干净
2、将所有材料放入锅中(除了冰糖),将锅子放入电锅中,外锅加入1.5杯水(材料外)
3、电锅跳起来后加入冰糖搅拌一下就完成了
做法四，
1. 倒油，（比冰糖芋多就行）冰糖芋切片或切块（切块炸出来更香），下锅，炸到表面焦黄就行
2. 起锅，锅里的油倒入小碗，留着炒其他菜。放糖，木薯粉加几滴水容解，下锅，糖融化后，冰糖芋下锅，翻炒30秒左右，完成！
糖芋头怎么做糖芋头的做法
用料
主料芋头5个红糖2勺藕粉40克
辅料水适量
做法
1.芋头洗净去皮。
2.切片。
3.锅中倒入水，放入芋头。
4.加入红糖。
5.大火煮开转小火煮20分钟左右，至芋头酥烂。
6.待芋头快煮好时，取一袋藕粉，用凉水冲调并搅拌。
7.锅中慢慢倒入藕粉勾芡。
8.边倒边顺一个方向搅拌至藕粉均匀粘稠即可出锅。
【芋头加糖吃起来脆脆的该怎么做急】芋头，生长在地下，朴实无华，但却营养丰富，含有丰富的蛋白质、磷、钙、钾等矿物质，而且富含维生素C，能够增强人的免疫功能；它吃起来沙沙的、糯糯的，适合于老人和孩子；常吃芋头还能防治乳腺增生，有补中益气，化解小结节、美容的功效。