早餐吃麦片可否加蜂蜜( 二 )


健康燕麦粥
主料:
燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量
作法:
1.燕麦泡一小时 , 加水750cc 。
2.水煮开后转小火约煮四十分钟 , 尝起来又Q又脆即可熄火 。待凉放入冰箱 。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用 。
洪昭光教授曾在他传播甚广的健康指导中 , 推荐过燕麦片 , 吃燕麦片有降脂、降胆固醇、畅通肠道等好处 , 我常吃燕麦片 , 也比较过市面上买得到的数种牌子 , 燕麦片有的口感有些粗糙 , 怎样让全家人都喜欢 , 经常吃它 , 在吃法上也要有点“创意”才行 。
我尝试过燕麦片的7种吃法 , 每样都不错 , 做起来也简便 , 不妨推荐给大家:
一、燕麦片二至三匙 , 用煮沸的牛奶冲入 , 放置三五分钟 , 待出现一些粘稠状后(口感会有提高) , 食用 。
二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可) , 冲入适量燕麦片 , 同样稍加放置再食用 。
三、烧煮好的米粥中 , 放入少量燕麦片 , 既增加粥的粘稠度 , 同时营养也更全面 。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡 , 再用80℃以上的热水冲饮 , 口味独特 。
五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中 。
六、在一些甜羹中 , 也可加入少量的燕麦片 。
七、在一些冲饮食品 , 如藕粉、莲子粉中 , 添加少量的燕麦片食用 , 口味也不错 。
第一招、冬海皇粥-传统风味 , 食出新滋味
材料(1人份):燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许
做法:
1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤 , 切成瓜蓉;虾仁、海参洗净 , 海参切丁 , 生姜去皮切丝 , 葱去根切花 , 放入冰箱冷藏 。
2. 在锅内加入水及桂格燕麦片 , 大火煮开后 , 转用中火熬煮 。
3. 在&82202&8221中放入隔夜备好的食材 , 用勺子轻轻搅拌均匀 , 煮约5分钟 , 使粥呈糊状 , 加入调味料及葱花、芝麻油即可 。
第二招、银耳橘瓣粥--低卡甜品 , 滋补一夏
材料(1人份):燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克
做法:
1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟 。
2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖 , 大火煮开后 , 转用中火熬煮 。
3. 熬3分钟左右粥即呈糊状 , 最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可 。
第三招草莓牛奶燕麦粥--香滑清爽 , 美味随意配
材料(1人份):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法:
1. 在锅中加入水、燕麦片 , 大火煮开后 , 转用中火熬煮后盛起 。
2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶 , 稍稍搅拌 , 放上草莓即可 。
3. 如果喜欢燕麦甜品 , 则可以加入少许蜂蜜 。
第四招牛奶燕麦饮 --经典搭配 , 营养更完全[ 材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个
做法:
1. 在锅中加入水、燕麦片 , 大火煮开 。
2. 转用中火 , 并在锅里打入1个鸡蛋搅碎 , 待蛋花变熟后关火、盛起 。
3. 可加入少许糖调味 。
4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可) , 即可饮用 。
燕麦片粥
原料:
燕麦片50克 。
制作:
将燕麦片放入锅内 , 
加清水待水开时 , 搅拌、煮至熟软 。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可 。
用法:
每日一次 , 早餐服用 。
功效:
具有降脂、减肥作用 。
宜忌:
适用于肥胖 , 高脂血症 , 冠心病患者及健康者日常保健用 。
咱家的早餐--营养粥
LG早上喜欢喝粥 , 要求还挺高 , 既要好吃 , 还要耐饿 。这样一来 , 偶的营养粥就应运而生啦 。
工具:定时电饭锅一只 。(俺家的是简易定时的那种 , 不是电脑的)