冷藏熟肉，可以保存几个月的时间，但是最好还是吃新鲜的肉类，不要将猪肉等肉类放置太长时间，最好是在炒肉时根据人数去估计肉量 。
熟肉怎么保存
将熟肉套上塑料保鲜膜、锡箔纸等放置在冰箱里面，这样熟肉尝起来仍旧新鲜，但是却不能够延长食熟肉的保质期冰箱温度最好保持在约4度左右，一般来说，熟肉可以在冷藏室放置七天左右 。
熟肉常温能放多久 熟肉常温保存的时间1、煮熟的肉在常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，如果太热的话，大约只能放半天左右 。
2、夏天常温放置熟肉，容易滋生细菌、病菌 。需要检查肉闻着有没异常气味，也需要再煮开几分钟，才能杀灭大部分细菌 。
熟肉常温能放多久熟肉常温保存的时间1、煮熟的肉在常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，如果太热的话，大约只能放半天左右 。
2、夏天常温放置熟肉，容易滋生细菌、病菌 。需要检查肉闻着有没异常气味，也需要再煮开几分钟，才能杀灭大部分细菌 。