用料:面粉适量、西红柿1个、水1升、鸡蛋1个、姜适量、香菜适量、香葱适量、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、料酒3克 。做法:姜切末,香菜切段,葱切末,西红柿切丁 。面粉加水搅拌成絮状 。爆香葱姜末 。倒西红柿丁,翻炒均匀 。加生抽、水、面疙瘩 。鸡蛋打散成蛋液,加盐、料酒,香菜段搅拌均匀即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
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用料:面粉适量、西红柿1个、水1升、鸡蛋1个、姜适量、香菜适量、香葱适量、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、料酒3克 。
做法:
1、姜切末,香菜切段,香葱切末,西红柿切丁 。
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2、面粉一边滴水一边搅拌成絮状 。
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3、倒入食用油、香葱、姜末,翻炒爆香 。
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4、倒入西红柿丁,翻炒均匀 。
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5、加入生抽和水,放入面疙瘩 。
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6、鸡蛋打散,倒入蛋液 。
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7、加盐、料酒,香菜段,搅拌均匀 。
【疙瘩汤怎么做】
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