用料:乳鸽1只、山药300克、枸杞15克、盐适量、姜2片、水适量 。鸽子剁块 。炖锅添水,放入鸽子、姜片烧沸 。烧沸后用勺撇清泡沫,盖上盖炖至8成熟 。放入枸杞,继续炖至鸽子软烂 。山药洗净切块,放入锅里 。放入适量盐,炖至山药软烂即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
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【乳鸽汤的做法】
用料:乳鸽1只、山药300克、枸杞15克、盐适量、姜2片、水适量 。
1、将鸽子清洗干净,剁成小块 。
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2、炖锅添加适量的水,放入鸽子、姜片,烧沸 。
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3、烧沸后用勺撇清泡沫,盖上盖上炖至8成熟 。
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4、鸽子汤炖至8成熟时放入枸杞,继续炖至鸽子软烂 。
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5、炖鸽子的时间把山药清洗干净,切成小块放入锅里 。
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6、依次放入适量的盐,炖至山药软烂即可 。
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