东莞特产有哪些土特产
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东莞的土特产有:荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、金燕牌东莞米粉、寮步豆酱、厚街蛋卷、凤凰卷、石龙麦芽糖、石碣龙眼、道窖裹蒸粽、徐福记糖果、雀巢咖啡、嘉顿饼干、莞香、莞草、冼沙鱼丸、虎门白沙油鸭、糖不甩等 。石碣龙眼是东莞特产之一 , 龙眼在东莞栽种历史悠久 , 分布广泛 。
东莞龙眼品种有:石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等 。品种以石硖龙眼为多 , 石硖龙眼以果型大 , 皮薄肉厚 , 甜脆爽口 , 营养丰富而大受欢迎 。龙眼可鲜食 , 但常用晒或火焙的方法加工成龙眼干 , 取其肉可入药 , 名为桂圆肉 , 具有益脾、安神、补血养颜之功效 。眼树材质坚硬、质重、耐水湿而不腐 , 是造船、家具等的良材 。
东莞荔枝品种繁多 , 以桂味和糯米糍为主 。桂味荔枝果色鲜红 , 近圆球形 , 果皮龟裂片凸起 , 裂纹明显 , 缝合线明显 , 裂片峰尖锐 , 每千克颗数在60个以下;核小 , 多退化;果肉厚且呈乳白色 , 肉质爽脆 , 清甜多汁 , 有桂花香味 。莞香 , 广东省东莞市特产 , 中国国家地理标志产品 。
莞香 , 是以莞香树为载体 , 在特定环境下使用传统制作技艺产生的 , 含油脂的固态结晶体 。莞香历史悠久 , 属沉香珍品 , 自唐代开始就属于进贡朝廷的佳品 , 是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉 。
东莞有什么特产
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【东莞特产有哪些土特产】东莞的厂房众多 , 就业岗位也多 , 是很多外出务工人员的首选之地 。当在外打拼辛苦打拼一年终于可以返乡与家人团聚的时候 , 总少不了要带上一些特产回去给家人们尝尝 。
10.东莞荔枝东莞荔枝东莞盛产荔枝 , 当时荔枝的品种是十分繁多的 , 其以桂味和糯米糍为主 。桂味荔枝的果形圆润鲜红 , 果皮龟裂凸起 , 并且其个大核小、肉质爽脆、清甜多汁 , 还散发着一股淡淡的桂花清香 , 十分的美味 。9.麻涌香蕉麻涌香蕉麻涌香蕉是东莞的三大传统作物之一 , 它的历史十分的悠久 , 早在元代时期东莞就有种植香蕉的传统 。麻涌香蕉皮薄光亮、蕉肉香甜 , 每年都会运往全国各地销售 。
8.石碣龙眼石碣龙眼东莞的各个乡镇的政府是极力推崇当地农民种植龙眼的 , 其中又以石碣龙眼品质最大 , 这种龙眼的果型大、皮薄肉厚、口感鲜甜、因此十分的受消费者们的欢迎 。7.虎门膏蟹虎门膏蟹东莞的虎门自古就是生产螃蟹之地 , 当地的虎门蟹膏个大膏丰 , 乃是螃蟹中的翘楚 。膏蟹的做法是多种多样的 , 既可以清蒸也可以爆炒 , 每年都会有不少人聚集于此品尝膏蟹的美味 。
6.糖柚皮糖柚皮糖柚皮在东莞有着十分悠久的历史 , 它是以沙田柚皮为原料 , 将其泡水后榨干 , 再加上麦芽糖配置而成 。制好的糖油皮入口软滑、细腻无渣 , 是一款既美味还具有健胃消食功能的小吃 。5.石龙麦芽糖石龙麦芽糖石龙麦芽糖的主要原料是糯米 , 它是用小麦化成麦芽、再加上糯米后发酵制成的 。
当地人盛放麦芽糖的容器也十分的别致 , 是一个主体为陶瓷、上面有一个圆盖的圆盅 , 造型十分的美观 。4.冼沙鱼丸冼沙鱼丸鱼丸是东莞人的餐坐上必不可少的一种美味菜肴 , 冼沙鱼丸在当地是最为有名的 。其是以新鲜的鲮鱼作为主要原料 , 再经人工捶打六个小时才能制成 。
这样做出来的鱼丸充满了筋道和弹性 , 扔在地上会向兵乓球一般高高的弹起 , 又好吃又好玩 。3.虎门白沙油鸭虎门白沙油鸭虎门白沙油鸭在东莞十分的有名 , 它在东莞被誉为是腊味之王 。这种鸭子膘肥肉厚、肥而不腻、香醇美味 , 再结合上百年的油鸭制作技艺 , 做出来的虎门白沙油鸭让人赞不绝口 。2.东莞腊肠东莞腊肠东莞腊肠其实也是广式腊肠中的一种 , 它的特点是肠短而粗 , 每一小根不到3厘米 , 就像是一个椭圆形的小肉球 。
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