如何挑选红酒醒酒器,如何挑选红酒 _红酒

说起红酒，俨然已经成为人们生活中必备饮品之一。小到家庭聚餐、朋友聚会，大到公司年会、社会各种活动，到处可见红酒的身影。但是红酒由来已久，层差好坏的评判也各有不同。再加上品牌多样，年份、产地、酒标等因素更是让人眼花缭乱。那么，你知道如何挑选红酒吗，下面就一起去看一看吧!

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一、从正规渠道着手
首先看葡萄酒的来源，这是很重要的一点。在合适的商家购买在一定程度上会减少很多麻烦，例如可以选择在一些红酒知名度高的连锁店或大的商场、购物中心等，像国内的的藏酒轩、葡道等在业界的口碑以及货物来源方面都非常不错的。同时由于国内市场不是特别成熟，大多消费者对于红酒的认识不够深，所以如果能在红酒制作源头商家进行挑选，在一定程度上会有所保证。
二、从酒标和价格处着手
很多长和红酒的老手和红酒专业人士在选择红酒的时候，看酒标是他们必不可缺的环节。酒标的正标和背标都会记录该酒的酒庄相关信息，“AOC”就是重要的衡量标准之一。也别忘了如果酒标有磨损或者字体，酒标不清晰一定要询问商家或者换其他红酒。
另外就是价格了，我们需要掌握的红酒价格方面的一个基本常识，那就是国内市场的100块左右的基本都是作为餐酒的，其本身在国外的价格是比较便宜的，因为一些进口的红酒是会有涉及关税的相关附加费用的这点一定要注意。
三、是从酒体观察，从酒香品味着手
曾有业内的专专业人士专门总结了一些方便易学的品鉴方法，今天小编分享给大家，主要分为三个步骤：看、闻、尝。
1.用眼睛看：主要是在摇晃酒杯之后，仔细观察红酒慢慢留下的酒脚，在自然光的强度下酒的颜色是不是透亮晶莹，这个可以看出酒的成熟程度如何。
2.用鼻子闻：把红酒端到鼻口，深呼吸2秒左右，看看酒的香味儿够不够彻底。因为不同阶段的红酒的香味也也不同。初期红酒的的香味基本还都是酒本身的味道;第二阶段就会有淡淡的烟熏味二或者木味儿。等到第三阶段就是成熟后益处的香味儿。酒的香味儿和葡萄的种类、酿酒的方法、酒的年限，土壤等都有一定的关系。
3.用舌头尝：小抿一口含在嘴中，做个类似半漱口的动作，可以让酒在嘴里充分接触，当感受到酒的香气时，润滑的的感觉让人陶醉不已。
【如何挑选红酒醒酒器,如何挑选红酒】以上就是挑选红酒方法的相关介绍了，这些方法对于对红酒认识不深的消费者是很好的妙招，如果你对红酒文化特别喜欢，想进一步学习和提升红酒方面的知识以及挑选和评鉴红酒的技能，可以想一些业内的专业人士请教。