【春意正浓的绿色鸡尾酒怎么做「春风鸡尾酒」】油菜花开了,桃花开了,冬眠的虫儿苏醒了,燕子回来了 。
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春天的味道就来越浓了 。
在春天里 。逐渐增多的日光让人们的生活方式也开始慢慢发生改变,无论是午餐时间还是下班时分,还是郊游踏青,抑或是纯粹的户外野餐,一杯春意盎然的绿色鸡尾酒,或许是此时较让人惊艳的春天味道 。
金汤力Gin Tonic
金汤力Gin Tonic配方:45ml金酒、一瓶汤力水、2个青柠角、适量冰块 。
做法:将冰块放入到长杯中,挤入青柠汁(一个青柠角)、倒入金酒,用吧勺搅拌均匀后倒入汤力水,再加青柠角装饰即可 。
Tips:口感清爽的经典款作品 。因为每个金酒品牌的配方各有不同,其风味也差别明显,想要找到符合自己口味喜好的金酒的办法就是多多尝试 。当然,你也可以根据自己的实际需求加入糖浆、盐或者黑胡椒、黄瓜等,使口味更符合同时出现的餐点等 。
莫吉托Mojito
莫吉托Mojito配方:60ml白朗姆酒、半个青柠檬、适量白糖、适量苏打水、少许薄荷叶、碎冰 。
做法:将薄荷叶、白糖加入杯中,用捣棒轻捣薄荷叶使其释放出香味,将半个青柠檬挤汁加入杯中,用吧勺轻轻搅拌使白糖更好融化;加入碎冰,再倒入白朗姆酒,用吧勺轻轻上下搅动几次;倒入少许苏打水,并用吧勺轻轻搅拌几下,用薄荷叶装饰即可 。
Tips:每个人对于酸甜的喜好都不相同,因此可以在加入青柠汁的时候尝试一下口味,根据自己的喜好来调整酒款的风味 。由于碎冰的融化速度比较快,因此这杯酒的制作要点也是快,否则酒很容易因为冰块过度化水而变得味道寡淡 。
绿蚱蜢Grass Hopper
绿蚱蜢Grass Hopper配方:30ml绿薄荷酒、30ml白色可可酒、30ml鲜奶油、冰块、薄荷叶 。
做法:将绿薄荷酒、白色可可酒、鲜奶油和冰块全部加入摇壶之内,摇匀后过滤至杯中,装饰以薄荷叶即可 。
Tips:喝上去像是薄荷巧克力的一款酒,很讨人喜欢,但要注意的是,这杯酒的酒精含量并不低,喝快或者喝多还是很容易醉的 。
一杯春意盎然的鸡尾酒,一杯春天的味道 。
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