有人说,XYZ代表的是英文的较后几个字母,也就代表结束的意思 。也有人说,在酒吧里,如果调酒师上了这款XYZ鸡尾酒,就代表着叫客人离开 。那么鸡尾酒X、Y、Z的含义到底是什么呢?XYZ鸡尾酒配方是什么呢?下面小编来给大家详细介绍一下! 鸡尾酒XYZ的含义
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X.Y.Z.英文名称:X.Y.Z.Cocktail,XYZ代表的是英文的较后几个字母 。也就代表结束的意思 。也就是说喝完这杯酒一切就该结束了 。或者是较后一杯酒的意思 。
但是,如果你是一个调酒师....而且看过《酒保》没那么你一定对这杯酒有另外一个概念,它即代表着结束,又代表着另一个新的起点的开始,是一个新的开始哦! XYZ鸡尾酒配方(一)
材料:白朗姆1.5盎司、白橙皮利娇酒0.5盎司、酸甜青柠汁1盎司(没有的话用柠檬汁代替哦) 制作方法
前列步,洗净双手并擦干;
第二步,在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;
第三步,将调酒器分三段放于操作台面上;
【鸡尾酒xyz是什么意思「鸡尾酒XYZ的含义」】第四步,取适量冰块(方冰3~5块)放入调酒器底杯内;
第五步,将所有原料按规定量,倒入调酒器底杯内;
第六步,盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;
第七步,将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,滤入鸡尾酒;
第八步,将调制好的鸡尾酒置于杯垫上; XYZ鸡尾酒配方(二)
【材料】:浅色朗姆酒1/2,橘橙酒1/4,柠檬汁1/4
【制法】:①将材料倒入雪克杯中摇和;②将摇和好的酒倒入酒杯中 。
这是一款以橘橙酒和柠檬汁混合为基酒调和的鸡尾酒 。柔和的口味当然受到女性的喜欢,男性中也不乏其人 。
如果用白兰地代替朗姆酒就是“边车”鸡尾酒,如果用金酒为基酒就是“白领丽人”,如果基酒为伏特加酒就成为“芭拉拉依卡”鸡尾酒 。
当没有橘橙酒时可用白色柑香酒代替 。在日本用柑香酒调和鸡尾酒的大有人在 。在使用白色柑香酒调酒时,颜色与鸡尾酒并无关系,最好选用与味道相配的颜色 。
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