1、old fashioned
文章插图
old fashioned的调酒配方已经拥有超过100年的历史,这款经典的鸡尾酒的制作需要费不少的时间和功夫 。调制一杯完美的old fashioned需要搅拌冰块至少10分钟,使冰块慢慢融化,从而将威士忌中的橙味及蜂蜜味逐渐释放出来 。
1份帝王威士忌
1匙白糖
4滴苦精
冰块
将1匙白糖放入威士忌杯中,加上4滴苦精及1份帝王威士忌,加满冰块,慢慢的搅拌,知道白糖融化于威士忌中,以橙皮装饰 。
2、New York Sour
这款经典鸡尾酒令人无法抵挡,帝王威士忌的香橙芬芳及香草味形成完美的组合
2份帝王威士忌
1份新鲜柠檬汁
些许蛋白
些许苦精
将所有材料放入调酒杯中并加入冰块,用力摇晃以产生出细致的泡沫,倒入杯中,加入些许苦精,选择性的使用蛋白,用以产 生增加泡沫 。
【四款帝王苏格兰威士忌鸡尾酒调配方法】3、血与沙
汤米德华是一个电影爱好者,并且成为了一个制作电影广告的人 。这款美味的鸡尾酒名来自1992年的一部默剧 。
2份帝王威士忌
1份樱桃利口酒
1份威末酒
1份新鲜橙汁
将所有材料放入调酒杯中并加入冰块,摇晃后,倒入马丁尼杯中,以橙皮装饰 。
4、大吉岭冷饮
威士忌和差是非常好的搭配,帝王威士忌的蜂蜜及花香可以和红茶完美的结合,成就这款优雅,香甜,清新的饮品 。
2份帝王威士忌
1/2份冰大吉岭红茶
2/3份石楠花蜜
冰块
将以上所有材料放入杯中,加满冰块,以一朵白花装饰 。
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