阿玛罗尼葡萄酒的特点是什么「阿玛罗尼干红葡萄酒」 _红葡萄酒

据悉在意大利，有着这样的一款独特的酒水，不仅深受消费者的喜爱，还被称之为“意大利的液体黄酒”，而这款酒水就是阿玛罗尼葡萄酒。那么阿玛罗尼葡萄酒的特点是什么，为什么能够俘获无数消费者的心呢，下面就让我们带着这个疑问往下看。

文章插图
首先，我们得从葡萄品种说起。阿玛罗尼的“绝世风华”归功于主要的三大酿酒葡萄，分别是科维纳、罗蒂内拉和科维诺尼，三种原料的加入不仅使得酒水的风味非常的独特，还为酒水提供了甜香料和黑莓的芳香。
【阿玛罗尼葡萄酒的特点是什么「阿玛罗尼干红葡萄酒」】另外，由于阿玛罗尼的原料风味、糖分极其浓缩，因此从整体来看，其无疑属于架构宏大、浓郁强劲的“大酒” 。典型的阿玛罗尼葡萄酒酒体饱满，酸度中等偏高，酒精度一般都在15%以上，法定的低酒精度也高达14% 。年轻时，其香气以浓郁的李子和蓝莓等果香以及紫罗兰等花香为主;陈酿若干年后，酒液质地会更加柔顺，并发展出巧克力、烟草、香料及干果等复杂风味。
由此看来，独树一帜的酿造方式、浓郁复杂的风味以及陈年潜力或许就是阿玛罗尼葡萄酒如此独特的原因。当然，它的特别之处远远不止于此，只要细细探寻，相信各位酒友会发现更多阿玛罗尼的魅力。