虾是我们日常生活较为经常吃的一种海货 , 肉质地鲜嫩 , 口味美味 , 是很多人的最喜欢 , 虾带有丰富多彩的蛋白和维他命 , 对人体的身心健康也十分有利 。并且虾的做法许多 , 经常吃的一种作法便是烤箱盐焗虾 , 既保存了虾的原本味儿 , 又让虾吃起來更为美味可口 , 那麼烤箱盐焗虾该怎么做呢?
食品用材
大龙虾 8-10只
福清 300克
【烤箱盐焗虾怎么做】 食品作法
第一步 , 一半福清铺在盒底
第二步 , 铺平一层大龙虾
第三步 , 盖上另一半福清
提前准备入电烤箱咯
盖上外盖入加热好的烤箱烤十来分鐘就OK了
制作过程
将虾剪去虾枪虾须 , 略整理齐整
电烤箱提早加热200度 , 加热进行后 , 将烘烤盘放进电烤箱 , 烤制15-17分鐘 , 嗅到虾的香气飞出时就可以公布
立即抖掉虾的身上的盐粒 , 拨壳就可以服用
公布喽
忘记了拍大龙虾出浴后的半身照 , 吃的情况下补拍了一张 , 非常的美味 , 但还记得要把盐抖干净啊
常见问题
1、此菜不需要放别的一切的调味品 , 有福清和虾的鲜香早已充足了 。
2、虾换为大闸蟹 , 就能作出一样美味的盐焗蟹 。
3、趁着热服用更有口味 。
4、家里沒有电烤箱得话 , 可以用炒菜锅炒热盐粒 , 将虾埋在这其中文火焗熟 , 是一样实际效果 , 但是做起來更不便一些 。
常见问题:
1,大龙虾除腥一定要及时 , 务必把退出除掉 , 随后姜蒜米酒腌渍 。
2,电烤箱要依据自己家的电烤箱和烤虾的是多少精确把握時间 。
3,盐能够放多一些 , 我放的少 , 由于烤过以后盐我不要想 , 以防消耗 , 就少放一些盐 。
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