大虾面的做法是什么

【大虾面的做法是什么】 实际上在平常的日常生活的情况下,许多的人都没有时间去照顾自己的人体,乃至是十分繁忙的,那样的话就沒有空自己在家里边弄饭的,因此下边我们就一起来了解一下大虾面的做法 。
关键作法:
原材料
主要材料:鲜面条(富强粉)100克 草虾60克
辅材:香莱20克 苋菜20克
调味品:小葱10克 姜5克 盐3克 鸡精2克 白胡椒粉2克 胡麻油5克 木薯淀粉(扁豆)10克
烹调方法
1.鲜面条(焖面)用沸水煮开,用凉白开水过一遍,捞起来盛碗内 。
2.大龙虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙包、沙线,由脊部片开1公分口,挤压虾脑,放水里放盐煮开,剥掉脊部皮,将虾放到鲜面条上 。
3.勺中再加汤300克、盐、鸡精、白胡椒粉、虾脑调好味和色,用芡粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香莱末,倒在大虾面上,再撒上苋菜末既成 。
以上本文就为大伙儿详解了一下大虾面的做法,坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了,因此在平常的日常生活的情况下,大伙儿一般全是没有时间去煮饭的,因此就可以试一下那样的鲜面条的 。