由于紫红薯的使用价值十分的高 , 平常日常生活之中能够 多做一些紫薯饼来吃 , 既能维护胃肠 , 另外也有非常好的健康养生作用 , 具备延缓衰老功效 , 也有防止肿瘤的功效 , 紫薯饼的做法也不会太难 , 并且作法也比较多 , 例如能够 制成紫红薯茄子圈 , 或是制成心型紫薯饼 , 不仅口感好 , 并且健康保健人体的功效更显著 。
紫红薯茄子圈
食物:150g茄子、200g紫红薯、适当纯蜂蜜、适当盐
作法:1)原材料:茄子、紫红薯、纯蜂蜜 。2)紫红薯削皮切一小块 , 茄子清洗;3)紫红薯块放薄膜袋里 , 撒进一点水 , 高火微波炉加热转3分鐘;4)微波炉加热转熟的紫红薯块用汤勺按碎;随后淋入纯蜂蜜 , 搅拌均匀捣烂5)茄子清洗去两边 , 切割成每段 , 用筷子除掉苦内瓤6)锅原水开后添加少量盐 , 把茄子绰水四五分钟后捞起来 , 焯好的茄子用冷水洗澡 。7)往茄子里铺满紫薯泥 , 卡紧实 。8)切成片摆盘就可以9)很美的一盘茄子紫红薯吧 , 味儿是苦尽甘来 。
心型紫薯饼
食物:500g紫红薯、40g牛乳、50g澄粉、30g木薯淀粉、45g白砂糖、20g炼奶
作法:1)红薯削皮 , 炒锅加水 , 将其煮熟 。2)将紫红薯趁着热取下放到碗内 。趁着热 , 放进澄粉、木薯淀粉、白砂糖、炼奶和牛乳3)用擀面棍用劲捣 , 将其和匀 , 直到沒有颗粒物 , 捣出黏性 。4)取一小块紫红薯 , 用手心揉成球体 。5)再用两手手心挤扁 , 一端揉成斜角 。6)用筷子在上面压一下 , 出去心型的顶端 。7)变成 。8)烘烤盘铺锡纸或是油纸 , 将其码在烤盘里 。小烤箱 , 200度5分鐘 , 再转180度 , 15分鐘就可以 。
紫红薯蛋黄酥
食物:10个蛋挞皮、130Ml鲜奶油、90Ml牛乳、40g白砂糖、2个鸡蛋黄、1个蛋黄、100g紫红薯
【紫薯饼的做法大全家常系列有哪些】作法:1)紫红薯清洗去皮切成一小块2)放进盘子中放进微波炉加热高火转3分鐘至变熟3)牛乳添加糖搅拌均匀4)添加鲜奶油搅拌均匀5)鸡蛋黄和蛋黄打撒可是不必消磨6)将鲜奶油和牛乳溶液倒进鸡蛋液中搅拌均匀7)用过滤网过虑成细致的挞水8)解除冻结的蛋挞皮中放进烧熟的紫红薯块9)装进蛋挞水至8分满10)放进加热200度的电烤箱中 , 烤20-25分鐘至表层出現焦斑就可以11)烤好的紫红薯蛋黄酥是否很诱惑?
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