肾虚是男女都可能发生的问题,肾虚对人们的身体影响同样很大,严格来说,肾虚除了用药物补肾,平时生活中的饮食调理也很重要,补肾主要是一些补肾食物和补肾粥,每天吃一碗,效果更佳 。
一、山药补肾粥
菜谱简介
山药健脾养胃,滋补肺肾 。早晚空腹食用最好,也可当作点心,四季皆宜 。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣 。
材料
怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克
做法
将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥
2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮 。
3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮 。
二、羊肉苁蓉粥
菜谱简介
补肾助阳,健脾养胃,润肠通便 。适用于肾阳虚衰所致的阳痿、遗精、早泄、女子不孚、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、遗尿以及平素体质羸弱、劳倦内伤、恶寒怕冷、四肥欠温、脾胃虚寒、老人阳虚便秘等症 。
材料
肉苁蓉10~15克 精羊肉63克 粳米100克精盐适量葱白2茎 生姜3片
做法
先取肉苁蓉加水适量,煮烂去渣取汁,再将羊肉60克切碎,粳米50克淘净,放瓦锅内煮粥,至内熟米烂即可 。每次150—200毫升,每日2次 。早、晚食用 。
三、补肾养血粥
菜谱简介
【这些补肾粥,请每天吃一碗】 冬季必吃食物,补肾养血,提高自身免疫力!黑豆、黑米、黑芝麻同为补肾乌发的最佳食品 。花生营养丰富,有长生果的美称 。花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂 。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳,所以花生衣一定不要去掉 。枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化,而且有很好的补肾功效 。核桃是补脑的,可增强记忆力 。
材料
主料:1杯黑米1杯黑豆2个核桃
配料:适量枸杞适量黑芝麻适量莲子
做法
1、先把食材洗干净放入高压锅内,加入适量清水;
2、盖上锅盖,大火上汽后转小火,煮25-30分钟后,关火自然放气;
3、把煮好的粥汤和米分开装了,早上喝稀的中午喝粥 。
提示:最好不要把黑芝麻和别的食材放在一起洗
四、五黑固肾粥
菜谱简介
肾藏精,通过喝五黑固肾粥,可以在冬天稳固肾精,从根本上强健体质,提高人体免疫力,来年开春能更有精神 。
材料
五黑固肾粥每次用量:黑米3两,黑豆30克,黑芝麻30克,黑枣(君迁子)30克 。一起用电紫砂锅浸泡3小时以上,然后将电源调到强档煮开,再调到自动挡熬6小时即可 。五黑固肾粥是冬季最佳的食补 。
做法
1.黑米、黑豆先用水泡3小时以上,香菇切碎,黑芝麻用擀面杖压碎
2.一起放锅里煮熟
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