木耳菜|牛奶靠边站，补钙不妨试试这5种菜！每天炒一盘，小孩老人都爱吃苋菜

考考大家，你们知道什么食物补钙吗？相信大家都会给出这样的答案，牛奶、虾皮、骨头汤……其实，补钙的食物可不局限于这几种，在我们生活中其实有不少的绿叶蔬菜，其含钙量也很高，牛奶都得靠边站。下面，小编就来为大家推荐几种，不知道大家喜欢吃吗？

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1、胡萝卜缨
胡萝卜缨其实就是胡萝卜的叶。每100克胡萝卜缨的含钙量就高达350毫克，这可是补钙食物的好选择。平时大家可将胡萝卜缨蒸熟后，加入蒜泥拌一拌，味道就很不错，很多人都爱吃。
2、荠菜
荠菜中富含纤维素、多种维生素以及钙、铁、磷、钾等矿物质，营养价值相当高。在这里我们还要说一下它的含钙量，比牛奶还要高，每100克荠菜的钙含量为294毫克，而牛奶仅为120毫克。所以说，需要补钙的人，尤其是老人、小孩，平时除了多喝牛奶，也可以吃点荠菜来补补钙。

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【 木耳菜|牛奶靠边站，补钙不妨试试这5种菜！每天炒一盘，小孩老人都爱吃】3、木耳菜
这里的木耳菜可不是指黑木耳，这是一种绿色植物，因其口感与木耳相似而得名。木耳菜营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，每100克木耳菜中含166毫克钙，具有健脑、强身、健体等作用。木耳菜无论是清炒还是做汤，均清香爽滑可口。
4、地瓜叶
地瓜叶就是地瓜的叶子，这也是很多人忽视的一种补钙青菜，每100克的地瓜叶中钙含量可达180克，需要补钙的朋友，平日里也可以适当吃些地瓜叶。此外，地瓜叶还有生津润燥、健脾宽肠、补中益气、祛火解毒的功效，经常上火或便秘的人群也可以适量吃一些。

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5、苋菜
苋菜所含的维生素、胡萝卜素、矿物质等都很丰富，苋菜有红绿两种，但无论哪种，其钙含量都很丰富，每100克绿苋菜为187毫克，红苋菜为178毫克。但苋菜的草酸含量多，会影响钙吸收，还会与钙形成结石，建议烹饪前先焯水。另外还要提醒大家，苋菜偏寒凉，脾胃虚寒、腹泻的人要少吃，孕妇禁吃。

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结语：如果你还认为大骨汤的补钙效果好，那可真的是大错特错了，骨头汤的含钙量实际上少之又少，大家还不如多吃以上这几种青菜，便宜、实惠、还好吃！