钙片|3种食材简单炒一炒，营养又开胃，老人孩子吃最适合！豆制品|胡萝卜|瘦肉

作者：心随彧动
春天是孩子长高的黄金季节，这时候的饮食尤为重要，适当的食用一些含钙较高的食物，对孩子长高有很大的益处。昨天家长交流群里有个别家长在讨论某某某大牌子的钙片很好，一个劲的推荐给其他家长。说得可神了，我就纳闷，为什么她们宁愿花大价钱去购买昂贵的钙片，也不愿意花点心思去做一些好吃又营养的食物给孩子补钙呢？而且不是缺钙很严重的话，是不用服用钙片的，只需要平常多食用一些含钙高的食物即可。没忍住，问了一句，接着群里就热闹了，有人支持食补，有人支持药补，大家说食补好还是药补好呢？

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我们生活中有很多含钙量高的食物，比如：奶制品、豆制品、动物骨头、虾、芝麻、海带等等，还有很多绿色蔬菜这些都是可以补钙的。今天我给大家推荐的是豆制品中的一种，豆制品种类繁多，可以换着吃，搭配一些蔬菜和肉类，就可以做出一道营养美味的家常菜了。
千张也叫豆腐皮，含有丰富的蛋白质和矿物质，其中钙的含量非常高，经常食用可以防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。胡萝卜千张炒肉丝，只用3种食材简单炒一炒，营养又开胃，老人孩子吃最适合！现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

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【胡萝卜千张炒肉】
材料：胡萝卜1根；千张200克；瘦肉100克；花生油40克；盐2克；生抽10克；蚝油10克；料酒10克。
第一步：先把食材准备好，瘦肉买前腿的，炒出来更嫩些。

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第二步：把瘦肉洗净切丝，放入蚝油和料酒拌匀，腌制片刻。

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第三步：把胡萝卜和千张处理干净切丝。

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第四步：起油锅，放入肉丝炒香。

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第五步：放入胡萝卜翻炒几下。

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第六步：放入千张翻炒一会，炒的过程中如果太干了，可以适当的淋入一些清水。

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第七步：放入盐和生抽炒匀，即可出锅享用。
【 钙片|3种食材简单炒一炒，营养又开胃，老人孩子吃最适合！】
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这道胡萝卜千张炒肉，成本只需几块钱，10分钟就能搞定，好吃又好做，大家喜欢这样的家常菜吗？欢迎留言说说您的意见。

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