预防感冒|春季是感冒高发期,推荐一款食疗汤膳

预防感冒|春季是感冒高发期,推荐一款食疗汤膳
文章插图

初春几场连绵不绝的细雨,让空气变得寒冷又潮湿,这几天气温有所回升,不少人都脱下了厚重的冬装。
宝安纯中医治疗医院内科马超英教授表示,春季气温虽有回升,但伴有多风,“风为百病之长”,切勿掉以轻心。
春季是感冒的高发时期,且多为风邪感冒,尤其婴幼儿或年老体弱者,更需加强预防,马超英教授推荐一道,春季预防感冒食疗方,芫荽橄榄鱼片汤,助您预防感冒,赶快学起来吧。
芫荽橄榄鱼片汤
预防感冒|春季是感冒高发期,推荐一款食疗汤膳
文章插图

【材料】芫荽1两,橄榄10个,鲩鱼肉4两。
预防感冒|春季是感冒高发期,推荐一款食疗汤膳】 【方法】瓦煲内放入适量清水和橄榄,先用猛火煲至水滚,然后加入鲩鱼肉片,继续用中火煲三十分钟左右,起锅两三分钟后加入芫荽和适量盐即可食用。
【功效】有解表透疹、清热利咽的作用。平时饮用可以预防流行性感冒。如果患上感冒或者流行性感冒,出现发热、头痛、咽喉不适等症状,可以作为食疗。
马超英教授建议,保持充足睡眠,室内多开窗通风,适当运动也能提高机体的抗病能力,有益于预防感冒。■
【来源:宝安纯中医治疗医院,医学指导:马超英教授】