野菜|农村最常吃的7种野菜，城里人想吃都吃不到！你认识几种呢荠菜|野菜|蒲公英

大城市中的蔬菜价格昂贵，而且都是蔬菜大棚里的蔬菜，很多人都用了催红剂，吃起来不是很健康。农村中的一些野菜也更是让城里人爱不释口，想吃就吃不到。农村最常吃的7种野菜，城里人想吃都没有，看看你能认识几种！野苋菜，这种菜一般生长在长年在耕地的土里面，或者开荒的荒地里，这种野菜叶子比较大，很好认的。而且根茎和叶子都较粗大，一会就可以采摘到很多。这种野菜主要也是煮火锅，煮淡菜攒辣椒吃。反正我们农村呢大多数都是这样的吃法。而且野苋菜有清热解毒，利尿的作用。

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荠菜。又名菱角菜、东风荠护生草、地菜、地米菜属十字花科植物荠菜的全草。荠菜营养丰富，其氨基酸的含量居各类蔬菜之冠，还含有胡萝卜素、维生素C、E以及磷、钾、钙、铁、锰等人体需要的矿物元素。
【 野菜|农村最常吃的7种野菜，城里人想吃都吃不到！你认识几种呢】
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而接下来另外一种我想应该很多人不知道名字，这是一种野果，果子成熟之后会变成紫色。成熟后吃到嘴里酸酸甜甜的，非常美味。但是他的名字确实非常好听，龙葵。

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花椒芽。花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。用面粉裹了煎来吃，又香又脆。

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面条菜。面条菜在农村当中也比较多见，它也叫做野菠菜，长相和菠菜有些相似，口感不错，可以用来做汤喝，也可以将其做成菜窝窝头，非常的美味，而且还有着较高的营养价值，可以养阴活血调经，对女性来说有很多好处，可以常吃一些。

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车前草。生长在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河边等地。摘回来炖排骨汤，简直美味！

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蒲公英。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，菊科多年生草本植物。蒲公英的降火作用非常明显，吃起来味道有点清苦，一般味苦的野菜降火的作用都比较好。

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这些农村的野菜你都吃过吗？