野菜|叶子像一个碗，既是野菜，也是药，曾是上好的凉茶料，你可认识？ http:\/\/p0.img.360kuai.com\/dmfd\/1

叶子像一个碗，既是野菜，也是药，曾是上好的凉茶料，你可认识？
老一辈人常说“靠山吃山，靠水吃水”，这句话说得一点也不错，在那个缺医少药的年代，而农村许多天然的野生植物不仅可当野菜食用，更是他们的救命良药。
【 野菜|叶子像一个碗，既是野菜，也是药，曾是上好的凉茶料，你可认识？】下面为大家介绍一种农村常见的野草，它既是菜，也是药，价值珍贵，这种野草就是崩大碗。
崩大碗又叫积雪草、雷公根、崩口碗、老公根、老当根、灯盏菜、蚶壳草、鼎盖草、钱凿口等名，不知道你家乡是什么也是这样叫？

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崩大碗为伞形花科积雪草属多年生草本植物，一般分布于两广、海南、江西、福建、湖南均有野生。
崩大碗的叶子像一个碗，因而得名崩大碗，因它的叶子下雪的时候很容易积雪，因而又有积雪草之称。
崩大碗的外形与连线草十分相似，只是叶子上的口比连线草的口要大，还有连线草的叶子表面比较粗糙，而崩大碗的叶子表面却是光滑的。

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崩大碗在农村十分常见，一般生于潮湿矮草地上、田边、园边等地。记得小时候，我家的菜园边里到处都长满了崩大碗，摘回来做汤吃，味道鲜美，是一种很美味的野菜。
其实，崩大碗不仅是一种野菜，更是药用价值很高的中药材，具有清热生津、凉血、利尿消炎、解毒的功效。
生活中常用于感冒发热、烦渴、预防麻疹、咽喉炎、扁桃体炎、肝炎、咳嗽、带状疱疹、湿热黄疸、中暑、腹泻、砂淋、血淋、痈疮肿毒、跌打损伤、外伤出血、毒蛇咬伤等病症。

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近年来国内外用崩大碗治疗慢性溃疡、瘢痕疙瘩等，另外还可用为保健凉茶，有清热解毒、利湿消肿的作用。
每年夏日上火，尿短亦，就用崩大碗煎水服即可，效果是真的不错，故崩大碗一直成为民众喜用的凉茶料。
各位朋友，你们家乡有崩大碗吗？你们知道崩大碗有什么作用吗？如果友友们喜欢我的文章，就为小编点个赞吧！你的评论与转发就是对我最大的鼓励！
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