爪子菜|农村一种野草，人称“石指甲”，其实是上好野菜，城里人做盆栽盆栽

一提起农村，想必大家都知道农村的植物资源非常多了，每当走进农村的时候，我们就可以看见各式各样的野花和野草，而且农村的土地也非常多，因此野草的存在，可以说是农村独有的特色了。不过，对于不同身份的人来说，野草的存在价值也不同。对于农民来说，野草可能就是害虫的存在，以前人们在庄稼地里看见野草的时候，就会直接把它们拔掉，不让它们影响到庄稼的生长。而对于医生来说，农村中的一些野草就有非常珍贵的药用功效了。石指甲就是野草的一种，下面我们大家就去看看吧。?
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和它的名字一样，这种植物长得非常漂亮，就和指甲一样，而且它一般都喜欢生长在石头上，所以一些农民就喜欢把它们称为石指甲，具体的意思就是石头上长出来的指甲或者是石头的指甲。而且这种植物的叶子非常厚，很可爱。另外，这种植物其实也是有花期的，它的花朵一般都是黄紫色的，一朵花上面可以开出五瓣的花朵，所以整颗石指甲上肯定会开出非常多的黄色小花。
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另外，石指甲没有开花之前，它植株的顶端也会长有一片片叶片，非常漂亮，所以它在观赏作用方面还是很高的。这种植物还是一种四季都青的品种，而且它的种植也很容易，就连石头上都能种植，所以很多城里的人都喜欢把它当做盆栽养在家里。刚刚开始生长的石指甲，它的顶端就像莲花一样，叶片非常厚，长得非常可爱，而长大之后的石指甲就会把自己的分支不断拉长，所以到了最后大家种植的石指甲肯定也会越来越长，越来越多，最后花盆四周都会垂下来，所以石指甲也被大家成为垂盆草，是非常受喜爱的一种植株，非常珍贵。?
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不过，除了观赏价值之外，这种野草其实也可以被大家做成野菜，很多城里人和农村人都喜欢吃这种野草，这种野草本身没有毒，而且它的叶子很嫩，完全符合人们对于野菜的标准，所以大家都爱吃它。至于它最常见的吃法就是烫火锅了，所以大家在火锅店里见到的石头菜或者爪子菜，这些都是它的名字。而且除此之外，这种野草还可以起到解毒消肿的作用，在药材方面的功效也非常高，算是非常受大家喜欢的野菜品种了。不知道朋友们是否有见过这种植物呢？你吃过它吗？欢迎下方留言交流