绿豆炖排骨如何炖美味小技巧绿豆炖排骨的作法流程小技巧 _窍门

排骨剁碎一寸上下的段，清洗滤干水份，生生姜切成片预留
绿豆漂洗整洁
锅内倒适量的油，大火烧至八成热，放入生姜片和排骨爆至断生，随后加一勺米酒烹香

文章插图
将炒过的排骨转到压力锅内，再添加清洗的绿豆，加半锅水，适量盐，盖上盖，大火烧上汽汽车后转最少火，压三十分钟，打开表盖放汽后加适量味精、白胡椒粉调料就可以
此汤口味淡甘甜，口味浓厚绵细，熬熬成沙的绿豆与骨头汤的美味融合，是夏天十分当季而美味可口的滋补汤！
【绿豆炖排骨如何炖美味小技巧绿豆炖排骨的作法流程小技巧】1、夏天要解暑，首先推荐的第一挑选，一定是绿豆！绿豆又叫青小豆，古称菉豆、植豆，具备谷物、蔬菜水果、绿肥和药业等主要用途。是在我国老百姓的传统式豆类食品食材。绿豆蛋白的成分基本上是梗米的3倍，多种营养元素、钙、磷、铁等碳酸盐都比梗米多。因而，它不仅具备优良的服用使用价值，还具备很好的功效与作用，有“善济之食谷”之说。
2、在炎热夏日，绿豆汤也是普通百姓最爱的解暑饮品。绿豆味道性平，有清热去火之功。夏季在高溫自然环境工作中的人大量出汗，水湿损害非常大，身体的电解质平衡遭受毁坏，用绿豆熬汤来填补是最理想化的方式，可以清暑益气、解渴有利排尿，不但能填补水份，并且还能立即填补碳酸盐，对保持水湿电解质平衡拥有关键实际意义。绿豆粥也是有相近作用。绿豆也有祛毒功效。如遇有机磷类中毒了、铅中毒症状、酒精依赖（喝醉）或吃错药等状况，去医院救治前都能够先喝下一碗绿豆汤开展应急解决，常常在有害自然环境下工作中或触碰有毒物质的人，应常常服用绿豆来祛毒健康保健。常常服用绿豆还能够补充维生素，提高精力。

绿豆炖排骨如何炖美味小技巧 绿豆炖排骨的作法流程小技巧

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